نخفق البيض والفانيلا حتى تطلع الرغوه. ثم نضيف السكر والقشطة والزيت والقرفة ونخفق.

نخلط التمر مع الماء في الخلاط ونضيفه للمزيج ونخفق. ونضيف كاستين دقيق وملعقه بايكنغ بودر ونكمل خفق حتى تتجانس.

ندهن الصينيه بزيت وندخل على النار من تحت لمدة 20 دقيقه, بدرجة 180, ثم من فوق.