طريقه عمل خبز البيدا التركي

loly_allala
loly_allala @cook_halah90
المملكه العربيه السعوديه

#خباز_كوكباد خبز رمضان او خبز البيدا التركي من اجمل واطعم انواع الخبز خفيف جدا وهش جربوه
طري ولذيذ وسهل ماهتصدقي نفسك انك عملتيه 😏 #خباز_كوكباد

طريقه عمل خبز البيدا التركي

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#خباز_كوكباد خبز رمضان او خبز البيدا التركي من اجمل واطعم انواع الخبز خفيف جدا وهش جربوه
طري ولذيذ وسهل ماهتصدقي نفسك انك عملتيه 😏 #خباز_كوكباد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 400 غدقيق او 3 اكواب الا ثلث
  2. 100 غسميد الناعم او 2/3 كوب
  3. 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون
  4. 0.25 ملعقهملح
  5. 1 ملعقه كبيرةسكر
  6. 1 وربع خميرة فوريه
  7. 150 ملحليب سائل او 2/3 كوب
  8. قليلماء دافيء للعجن
  9. 1صفار بيضه
  10. ربع كوب حليب سائل لدهن الوجه
  11. حبه البركه للتزيين
  12. سمسم للتزيين

الخطوات

  1. 1

    وضع الحليب في اناء مع السكر والخميرة وملعقتين دقيق وتقليبهم وتركهم قليلا لتعمل الخميرة

  2. 2

    ثم وضع باقي المكونات كلها وعجنها بالماء جيدا لتكون عجينه مطاطيه وتترك نص ساعه لتخمر

  3. 3

    ثم نفرد في صينيه الفرن ورق زبدة ويرش بالدقيق ونفرد عليها العجين على شكل دائري

  4. 4

    ثم نخلط ملعقه دقيق في قليل من الماء ونضع اطراف الاصابع فيها ونغرسها بقوة بالعجين لنشكل الشكل المطلوب ونتركها لترتاح 10 دقائق

  5. 5

    ومن ثم نرجع على التشكيل بالشوكه نغرسها كى نتاكد من رسم الوجه تماما

  6. 6

    ثم نخلط صفار البيض مع الحليب وندهن فيها الوجه وبعدها نرش السمسم وحبه البركه

  7. 7

    وتدخل في فرن مسبق التسخين على حرارة 180°

  8. 8

    تخرج بعد التحمير من فوق وتلف بقطعه قماش حتى تحتفظ بطراوتها وبالهنا والعافيه

  9. 9
  10. 10
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
loly_allala
loly_allala @cook_halah90
نُشرت في
المملكه العربيه السعوديه
فلسطينيه زوجه سعودي ام لثلاث اطفال اخصائيه تجميل اعشق الطبخ بانواعه والاعمال الفنيه سناب @halah_allala
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة