Roti Manis Ekonomis

langit rinjani
langit rinjani @cook_9445493
Samarinda

Saya penasaran dengan resep roti satu ini, karena tidak ada penggunaan telur di dalamnya. Dan katanya walaupun bahannya gak pake telur dan susu, roti ini rasanya enak dan lumayan lembut. Cocok buat bakulan di sekolah-sekolah.

Saya mencoba setengah resep dan dapat 22 biji roti. Dan resep yang akan saya share ini adalah resep fullnya. Silakan dicoba ya.

Roti Manis Ekonomis

65 orang berencana membuat resep ini

Saya penasaran dengan resep roti satu ini, karena tidak ada penggunaan telur di dalamnya. Dan katanya walaupun bahannya gak pake telur dan susu, roti ini rasanya enak dan lumayan lembut. Cocok buat bakulan di sekolah-sekolah.

Saya mencoba setengah resep dan dapat 22 biji roti. Dan resep yang akan saya share ini adalah resep fullnya. Silakan dicoba ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu cakra
  2. 230 grgula pasir
  3. 100 grmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 12 gramragi instan
  6. 555 mlair (suhu biasa)
  7. Isian: Secukupnya susu kental manis dan meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan garam dan margarin, uleni lagi adonan dengan cara mengucek dan membanting hingga kalis

  4. 4

    Diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipatnya. Jangan lupa tutupi baskom dengan serbet basah

  5. 5

    Setelah satu jam, kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan dan timbang masing-masing 40gr.

  7. 7

    Gilas adonan dengan rolling pin. Beri meses dan sedikit susu kental manis, lalu bentuk bulat dan letakkan pada loyang yang alasnya telah dioles margarin

  8. 8

    Diamkan lagi sekitar 15 menit sampai mengembang (sambil menunggu oven panas)

  9. 9

    Masukkan ke dalam oven dan panggang selama -+ 10 menit. Keluarkan dari oven beri olesan margarin cair dan bubuhi meses di atasnya. Panggang lagi 5 menit.

  10. 10

    Setelah 5 menit, keluarkan roti dari oven, dan kembali olesi dengan margarin cair biar kinclong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
langit rinjani
langit rinjani @cook_9445493
pada
Samarinda
Cuma ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa