Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)

Lele goreng adalah lauk favorit anak2 saya, saya sampai bosen nggorengnya tapi anak2 gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2 .
Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya:
1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .
2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.
3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.
4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.
5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.
Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏.
Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇
Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)
Lele goreng adalah lauk favorit anak2 saya, saya sampai bosen nggorengnya tapi anak2 gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2 .
Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya:
1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .
2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.
3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.
4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.
5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.
Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏.
Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, tiriskan, beri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci bersih kembali, kerat2 & tiriskan.
Lumuri ikan dengan bumbu halus & garam, aduk rata, diamkan dalam kulkas min 1 jam. - 2
Keluarkan ikan dari kulkas, tiriskan agar air bumbu tiris semua.
- 3
Panaskan wajan, tuangi minyak goreng, beri sedikit garam, tunggu sampai minyak benar2 panas baru masukkan ikan, tunggu sampai satu sisi benar2 kering baru balik ikan, goreng sampai matang kedua sisinya, angkat, tiriskan, sajikan segera dengan sambal & lalapan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Lele Goreng Lele Goreng
Source : Susi AgungMakasih mba Susi Agung atas resepnya ikan lele berhasil & garing tdk meletup letup saat goreng. Ikan Lele Goreng ini sangat enak. Bisa + nasi .😂 Lupa diet 😘Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya: (Sumber Susi Agung)1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Tips Goreng Lele Tips Goreng Lele
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Lele goreng adalah lauk favorit si Abang, saya sampai bosen nggorengnya tapi si abang gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2. Ada beberapa tips dalam menggoreng lele:1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya.2. Agar lele tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng lele bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar lele goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan lele saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan lele terlalu banyak saat menggoreng supaya lele bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.#tipsalacookpaders#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Lele Goreng ala Ummu Rasya Lele Goreng ala Ummu Rasya
Sebenernya Ndak suka banget kl udh berhubungan dgn lele goreng. Bukan karena bumbu2nya nya tp karena pas gorengnya itu bikin ngeri. Wkwkwkwk. Alhamdulillah Nemu tips dari mom Susi Agung jd terbantu sekali.1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya.2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup2 saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak. Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏. Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇 Ummu Rasya Afif -
Lele goreng gurih+(tips agar garing+tidak lengket,tidak meletus) Lele goreng gurih+(tips agar garing+tidak lengket,tidak meletus)
Source : Susi agungAda beberapa tips dlm mnggoreng ikan :1. Agar ikan tdk lngket waktu dgoreng, sebaiknya pnaskan dlu wajan sblm mnuang minyak, stelah wajan panas baru tuangi minyak goreng.2. Agar ikan tdk hancur pastikan tdk membolak balik ikan, ckup 1x balik utk masing2 sisinya.3. Agar minyak tdk mletup2 saat menggoreng ikan, bs dg memasukkan air jeruk nipis saat minyak sdh panas, ato bs jg mnambahkan sdkit garam pada minyak.4. Agar ikan goreng renyah dan garing, gunakan minyak yg banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak pd wajan, agar ikan matangnya sempurna, tdk lembek/ berminyak.Oke slmat mncoba..😊😊#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus) Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)
Source: Mbak Susi agung. Late post. Tips Mbak Susi ini bener_bener bermanfaat untuk aku. Sampai hari ini aku pakai. Dirumah, anak_anakku suka lele semua. Aku sering banget goreng lele. Tapi, yang buat aku jengkel. Setiap goreng cipratan minyak kemana_mana. Pas aku dapat tips ini, coba aku praktekan. Ternyata, Alhamdulillah menggoreng lele tidak lagi menjengkelkan 😊😊. anisatur raehan -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Untuk menaklukkan lele goreng yg gurih dan nikmat dimakan, ternyata ada tips n triknya ☺️Source : Susi agungAda beberapa tips dlm mnggoreng ikan :1. Agar ikan tdk lngket waktu dgoreng, sebaiknya pnaskan dlu wajan sblm mnuang minyak, stelah wajan panas baru tuangi minyak goreng.2. Agar ikan tdk hancur pastikan tdk membolak balik ikan, ckup 1x balik utk masing2 sisinya.3. Agar minyak tdk mletup2 saat menggoreng ikan, bs dg memasukkan air jeruk nipis saat minyak sdh panas, ato bs jg mnambahkan sdkit garam pada minyak.4. Agar ikan goreng renyah dan garing, gunakan minyak yg banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak pd wajan, agar ikan matangnya sempurna, tdk lembek/ berminyak.Oke slmat mncoba..😊😊Sy recook dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14141666-lele-goreng-gurih?invite_token=WVX4JqU5MXbmkAfzkkddAZFD&shared_at=1611213049Dan ini resep asli dari #RememberGenkPeDa_AyuPutriIriantohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6748040-lele-goreng-gurihtips-agar-garingtidak-lengkettidak-meletus?invite_token=bKHxikvjPdrEmhEihNYEg6ut&shared_at=1611642161#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Lele goreng Lele goreng
Tips agar lele tidak lengket saat di goreng :Panaskan wajan setelah panas baru masukan minyak. Goreng lele saat minyak benar2 panas. Semoga membantu 😊 Lolitha Ryta -
Lele Goreng + sambal Lele Goreng + sambal
Dari dulu paling suka sama lele goreng ❤Tips goreng Lele supaya gak lengket dan hancur🌺 Panaskan wajan terlebih dahulu, setelah panas baru tuang minyak goreng.🌺 Goreng ikan dengan minyak yang sudah benar-benar panas🌺 Masak dengan minyak banyak sehingga lele tercelup minyak semua🌺 Jangan terlalu sering membolak balikkan lele, cukup sekali saja.Tips goreng lele supaya minyak tidak meletup🌺 Saat minyak sudah panas, taburi dengan tepung terigu, ratakan lalu minyak siap buat goreng🌺 Bisa juga minyak yang panas dikucuri dulu dengan jeruk nipis Desti Ayu Kinasih -
Lele Goreng Kering Garing Lele Goreng Kering Garing
Sebenernya ngga terlalu suka sama ikan Lele, apalagi megangnya geli 😁 tapi berhubung anak2 suka, ya sudah lah.Tips agar tdk terlalu meletup2 minyaknya saat menggoreng :1. Taburi garam pada minyak yg sudah dipanaskan.2. Ada yg bilang taburi tepung (tapi saya blm coba).Tips agar ikan nya benar2 kering dan tdk hancur :1. Minyak harus banyak ( terendam ikannya ).2. Minyak harus benar2 panas ketika memasukan ikan.3. Dan jangan sering dibulak balik, usahakan hanya 2 kali balik saja yak Ibu2.#berburucelemekemas #resolusi2019 Susant Basaria -
342. Lele Goreng Gurih (garing dan tidak lengket) 342. Lele Goreng Gurih (garing dan tidak lengket)
Cocok banget buat stok lack di bulan ramadhan. Bisa disimpan di freezer. Kalau butuh tgl keluarkan dr freezer dan goreng.Source : @susi agung#Minggu_10#Semangcook_AsinManis#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Yuanita Siska M -
Lele Goreng Garing Lele Goreng Garing
Sebenernya sy ga suka goreng lele krn boros minyak yg suka lgsng hitam dan selalu ancur lele nya🤭Tp tips sy spy menggoreng lele tidak ancur dan bisa lurus😁 yaitu dengan menambahkan garam pada minyak gorengnya☺️ silahkan dicoba🙏Dan lelepun akan garing tahan lama😋Supaya tidak terlalu asin, maka saat marinasi tidak perlu dikasih banyak garam.Sy cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14369108-lele-goreng?invite_token=Rp1VKvyX5YwD1HcGLripp4ov&shared_at=1635546374#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Lele Goreng Garing Lele Goreng Garing
Lele goreng garing ditemani sambal, lalapan, nasi hangat dan segelas es teh manis 😋 ini aku bikinnya ikan lele 2,5 kg jadi untuk takarannya saya kalikan, disini saya tulis sesuai resepnya Bu Susi Agung untuk takaran 1 Kg ikan lele #FinalJagoRecook_Solo #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id #WongSoloMasak #GA_TheNextLevel #DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)