كروسان بالجبنة 😋
لذيذة ومرغوبة عند الصغار والكبار
الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر والماء في وعاء ومنحركهم بمشبك يدوي لتدوب الخميرة والسكر ثم نضع الحليب السائل واللبن ومنحركم مع بعض لتتجانس السوائل مع بعضها البعض.
- 2
نضع الطحين والملح والبيكنيج بودر بعد نخلهم بالمصفاة ثم تعجن المكونات مع بعضها البعض لتصبح لدينا عجينة ناعمة وملساء ثم تدهن بالزيت وتترك لتتخمر مدة ساعة او ساعتين حسب درجة حرارة المطبخ...
- 3
تقسم العجينة الى قطع متوسطة الحجم وتكور وتترك مدة 5دقائق لترتاح ثم تمد بالشوبك على شكل قطعة دائرية الشكل وندهن بين كل قطعة وقطعة قليل من الزبدة ليصبح لدينا 8قطع فوق بعضهم البعض وتترك لترتاح مدة 20دقيقة.
- 4
تمد القطع وهم فوق بعضهم البعض لتصبح لدينا قطعة واحدة بسماكة اقل من نصف سم ثم تقطع على شكل مثلثات كما هو موضح بالصورة.
- 5
تحشي قطع المثلثات بالشكولا وتلف وتوضع بصينية مدهونة قليل من الزيت ثم تدهن بخليط التلميع وتزين بالسمسم ثم تترك ترتاح لمدة ربع ساعة.
- 6
تدخل الفرن المحمى قبل 5دقائق على درجة حرارة 180على الرف الوسط بس تتحمر من تحت نطفئ النار من تحت او نخفف درجة الحرارة ونشغل النار من فوق ليتحمر الوجة ثم تخرج من الفرن وتغطى بفوطة وتترك لتبرد.
- 7
توضع بصحن تقديم وتقدم جنب كاسة شاي وصحتين والف هنا.
- 8
هشة وطرية ولذيذة.
- 9
- 10
الخطوات في صورة
- 11
- 12
الطريقة صورة مصورة
وصفات مشابهة
-
-
كروسان بشكولا النوتيلا اللذيذة 😋😋😋 كروسان بشكولا النوتيلا اللذيذة 😋😋😋
-
كرواسان بالشكولا 👌 كرواسان بالشكولا 👌
لذيذ جدا بعجينة هشة ورائعة ....اكلة مفرحة للصغار والكبار ....سهلة التحضير -
كنافة بالجبنة العكاوي 😋 كنافة بالجبنة العكاوي 😋
لذيذة جداً طعم بعشقو الصغار والكبار ...وسهلة التحضير -
-
عرايس لحمة بجبنة موزاريلا 😋 عرايس لحمة بجبنة موزاريلا 😋
اكلة لذيذة جدا ومابتاخود وقت بالتحضير -
كرسبي الدجاج 😋 كرسبي الدجاج 😋
لذيذ ومحبوب عند الصغار والكبار وسهل التحضير -
كعك مالح بالجبنة والشوفان 👍 كعك مالح بالجبنة والشوفان 👍
لذيذ جدا ومفيدة يجمع كتير من الفوائد لوجود الشوفان والجبنة -
بوريك أو فطاير بالجبنة طراوة وطعم رائع 😋 😋😋 بوريك أو فطاير بالجبنة طراوة وطعم رائع 😋 😋😋
-
كنافة بالجبنة ولا اطيب 😋 كنافة بالجبنة ولا اطيب 😋
لذيذ وشهية وسهلة التحضير ومناسبة ك ضيافة لاهل البيت او للضيوف -
كباب وجبنة بالعجين بالطريقة التركية رووعة كباب وجبنة بالعجين بالطريقة التركية رووعة
اكلة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات