Hozzávalók

Kb. 30 perc
Kb. 16 darab
  1. A tészta:
  2. 25 dkgtúró
  3. 25 dkgliszt
  4. 0,5 dltej
  5. 5 ekolaj
  6. 10 dkgporcukor
  7. 6 gsütőpor
  8. 1 csipet
  9. A töltelék:
  10. 4púpozott ek porcukor
  11. 2 ekkakaópor (cukrozatlan vagy cukros ki milyen édesen szereti)
  12. 3 ekolvasztott vaj a tésztára a töltelék alá

Elkészítés

Kb. 30 perc
  1. 1

    A tésztát robotgéppel szoktam készíteni, először a túrót a porcukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk fokozatosan a tejet és az olajat.

  2. 2

    A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, majd adagonként a túrós masszába dolgozzuk.

  3. 3

    Enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, és kb. 5 mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk.

  4. 4

    A kakaóport és a porcukrot összekeverjük, a tésztát egyenletesen bekenjük az olvasztott vajjal, majd rászitáljuk a kakaós keveréket.

  5. 5

    Feltekerjük, és 2 cm vastagságú csigákra felvágjuk.

  6. 6

    Egy tepsire sütőpapírt teszünk, rátesszük a csigákat, ne túl közel, mert picit megdagadnak. 180 °-on előmelegített légkeveréses sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. (Nem baj, ha világos a színe, nem szabad sötétre sütni, mert akkor kemény lesz)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bardóczy Tímea
Közzétéve:

Hasonló receptek