نتبل اللحمة بالبهارات و الملح و القليل من زيت الزيتون.

نقطع كل من : البندورة ، البصل ، الفليفلة ، الى دوائر..

نأخذ نصف الكمية و نرصهم في صينية ثم نىش عليهم القليل من الملح و البهار.

نضع اللحمة المتبلة ، ثم نضع فوقها باقي كمية الخضار بالترتيب الذي تفضلوه ، و ايضاً نرشهم بالملح و البهار.

تدخل الفرن على نار عالية حتى تغلي ، ثم تخفف النار و تترك حتى تنضج.

و ألف صحة و هناء.👼