صورة لوصفة مجدرة البرغل الفلسطينية

مجدرة البرغل الفلسطينية

ليندا
ليندا @LindziLB
لبنان

بدي شوف الصفحة عندي كلها وصفات من فلسطين مع هاشتاغ #القدس_عربية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 4 كوببرغل خشن
  2. 1 كوبعدس
  3. مكعبينماجي
  4. م صملح
  5. 0.5م كمون
  6. 4بصلات كبار مقطعة جوانح
  7. فنجانزيت زيتون او ديت نباتي
  8. فلفل اسود
  9. ماء لتغمر المكونات بالطنجرة

الخطوات

  1. 1

    نضع العدس في طنجرة على الناز ونتركه حتى يغلي ويستوي

  2. 2

    بس يستوي العدس نصفيه ونخليه على جنب

  3. 3

    بعدين منغسل البرغل ونرجع نسلقه على نار خفيفة

  4. 4

    في هذا الوقت نقلي البصل في مقلاة مع زيت الزيتون لغاية ما يحمر ويتشوح

  5. 5

    منرجع للبرغل ونضيف عليه زيت الزيتون يلي قلينا فيه البصل

  6. 6

    بس يقرب البرغل يستوي منضيف عليه مكعبين الماجي والملح والفلفل الاسود وبعدين نضيف العدس

  7. 7

    نترك المزيج على نار هادية لينضج ويتشرب كل الماء

  8. 8

    بالاخر منسكب البرغل والعدس في صحن التقديم ونزينهم بالبصل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ليندا
ليندا @LindziLB
نُشرت في
لبنان

التعليقات (7)

Mudar Kadour
Mudar Kadour @cook_15653636
نفس الطريقه مجدرة البرغل السوريه ما اطيبها بزيت الزيتون مع لبن ..ذكرتيني فيها يسلمووووو

وصفات مشابهة