الكيكة التركيه

نخلط البيض والفانيليا والزيت والسكر والزبادي حتى يتجانس

ومن ثم نضع البيكنج باودر مع الدقيق ونقوم بنخله ومن ثم نضيفه على الخليط السابق ويحرك حتى يتجانس

ناخذ صينيه بايركس مدهونه بزيت ودقيق ونصب الخليط ويدخل الفرن مسبق تحميته على ١٨٠ درجة من تحت حتى تنفش وتحمر ومن ثم من فوق حتى تحمر

ومن ثم نجهز خليط الدريم ويب بخفق المكونات سوية ونضعها فوقه وتترك لتبرد

وفنجان قهوه سكر يذوب حتى يصبح ذهبي ونضع فوقه علبه قشطه. ويحرك بسرعه حتى لا يتكتل للطبقه الاخيره

بعد ان تخرج ناخذ شوكه ونقوم بغرسها في الكيك من جميع الاتجاهات ومن ثم نحضر حليب فانيليا ونشربها ونتركها لتبرد ومن ثم نضع طبقة الدريم ويب ومن ثم التوفي وتبرد وتقدم