Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang)

Kalau makan bingka sama anak keponakan pasti rebutan makannya apalagi Bingka Kentang doyan banget dah 🤤😚
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang)
Kalau makan bingka sama anak keponakan pasti rebutan makannya apalagi Bingka Kentang doyan banget dah 🤤😚
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang yg sudah di bersihkan sampai mateng, lalu dinginkan.
- 2
Haluskan kentang (sy menggunakan garpu) atau di tumbuk.
- 3
Rebus santan taburin garam, angkat dan dinginkan.
- 4
Cat: bisa menggunakan whisk atau Mixer.
- Mixer telur, gula, dan vanili sampai putih dan mengembang. - 5
Tuang santan yg sudah di rebus.
- 6
Masukkan kentang dan tepung sambil di Mixer dgn kecepatan rendah sampai merata.
- 7
Masukkan margarin cair aduk rata.
- 8
Panaskan cetakan Bingka Mini olesin dgn margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan Bingka lalu di tutup. - 9
Setelah 1/2 Mateng taburin topping kismis lalu tutup biarkan sampai Mateng.
- 10
Angkat dan dinginkan atau langsung dimakan selagi masih hangat.
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang - Bingka Kentang Mini Kue Lumpur Kentang - Bingka Kentang Mini
#5resepterbarukuAda sisa kentang yang kelebihan, dibuang sayang, daripada mubajir... ya tinggal nambah beberapa bahan jadi dahhh bund, ini kuenya bener-bener empuk lumer, kalo pake cetakan kue lumpur jadinya sekitar 14 pcs. Untuk topping suka suka ya bunda..bisa pake nangka, daging kelapa yang dikerat panjang, bisa juga pake kismis, keju atau bisa juga nangka.. disesuaikan selera ya :) Yvonne I. -
KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI
Lagi musim hujan, bawaan pengen ngunyah mulu. Kebetulan stock bahan lagi lengkap. Uprek uprek sebentar jadi deh kue bingka kentang mini... Makan Jajan -
Bingka kentang/kue lumpur Bingka kentang/kue lumpur
Bingka khas Banjar resep dari NenekKerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya#PekanPosbarManisGurih#OlahanManis#Cookpad Community Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Kue Lumpur Kentang / bingka kentang Kue Lumpur Kentang / bingka kentang
Ini juga salah satu jualan saya ibu2.dengan bermacam2 modifikasi dari resep2 yg saya dapat.ini lah hasil yg menurut sya paling perfec buat saya.mudahan ibu2 di rumah bisa mencobanya ya...makasih... Kiki Wijaya -
-
Kue lumpur waluh/bingka waluh Kue lumpur waluh/bingka waluh
Pagi2 gini buat cemilan deehh daripada si bocah2 kluar lagi cari wadai.. Puteri kembarSagala -
Kue lumpur kentang/bingka kentang Kue lumpur kentang/bingka kentang
Hamil 6 bulan nich rasanya pengen ngunyem teruss,bawaanya ngidam banyak makanan jadul.jadi kepikiran pengen buat kue lumpur hari ini,secara beli gak ada yg sesuai selera😀😀 Farida Zulkarnain -
-
Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless
Di Kalimantan, terutama KalSel-Teng, kue lumpur ini disebut bingka, biasanya dikasih topping santan kental. Kebetulan teman minta bikinin yang tanpa telur, jadi langsung cek cookpad dan nemu resep ini, trus dicoba tadi, teman bilang rasanya enak 😊Source : Kue Lumpur Labu Kuning Tanpa Telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3677334-kue-lumpur-labu-kuning-tanpa-telur Dapoer_Reny -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)