บราวนี่เนื้อหนึบ
Ni Cha Ree @nicharee
ขั้นตอนการทำ
- 1
ละลายเนยกับดาร์กชอค พักไว้
- 2
ตีไข่กับน้ำตาล ให้เข้ากัน
- 3
เอาเนยที่ละลายร้อนๆ เทใส่ส่วนผสมไข่ คนๆ ให้เข้ากันดี ใส่วนิลลา คนๆ
- 4
ร่อนแป้งกับผงโกโก 1 ครั้ง เทใส่ส่วนผสมของเหลว ตะล่อมด้วยพายยาง พอเข้ากัน
- 5
เทใส่ถาดที่รองกระดาษไว้แล้ว เคาะๆ ไล่ฟองอากาศ โรยเม็ดมะม่วงที่อบสุกแล้ว
- 6
อบไฟ บนล่าง 180 องศาเซลเซียส 15-18 นาที (วอมเตาก่อน 20 นาที)
- 7
ถ้าไม่ชอบแฉะๆ สามารถเพิ่มเวลาอบได้
แม่ลูกหนึ่งค่ะ ไม่เคยคิดมาก่อนว่าตัวเองจะทำอาหารได้ จนวันนึงมีลูก เริ่มทำกับข้าวที่ลูกชอบทำขนม ไอศกรีม ลูกคือแรงบันดาลใจค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บราวนี่เนื้อฉ่ำ🍫 บราวนี่เนื้อฉ่ำ🍫
มาละคะบราวนี่เนื้อฉ่ำๆ ทานกับกาแฟยามเช้า อร่อยจนต้องบอกใครเลยทีเดียว มีเนื้อกรุบกรอบมันๆ ของแมคคาเดเมียเพื่อนๆ คนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/yEr4DhyYD_g
-
บราวนี่ (เนื้อหนึบ) บราวนี่ (เนื้อหนึบ)
🤎 ใส่กระทงกระดาษ อบไฟบนล่าง 150 องศา 18-20 นาที🤎 กระทงกระดาษ 4.5x4.5 ใส่เบสเทอร์ 30กรัม🤎 โรยธัญพืชก่อนอบ เพื่อความอร่อยได้เลยตามความชอบ
-
บราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ บราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ
บราวนี่ช็อคโกแลตเข้มข้นเนื้อหนึบหนับไม่หวานมาก#สูตรนี้ดังสนั่น
-
บราวนี่เนื้อหนึบหน้าฟิล์ม บราวนี่เนื้อหนึบหน้าฟิล์ม
สูตรนี้อร่อยอยู่แล้วจากเชฟคนดังในยูทูป แต่คนทำไม่ชอบหวานและอยากได้แป้งน้อยลง จึงลดน้ำตาลและแป้งลงแล้วไปเพิ่มในส่วนของโกโก้ รสที่ได้คือเข้ม หอมโกโก้และหวานน้อย ทานกับกาแฟอเมริกาโน่นี่คือ ฟินมากกกลองทำดูนะคะ***ถ้าอยากได้หน้าฟิล์ม น้ำตาลต้องละลายให้หมดและพักหน้าขนม 10-20 นาทีค่ะ
-
-
บราวนี่โกโก้ 🍫(เนื้อหนึบ)#เบเกอรี่ง่ายๆ บราวนี่โกโก้ 🍫(เนื้อหนึบ)#เบเกอรี่ง่ายๆ
ชอบบบบทำขนมซะเหลือเกิน แต่ขี้เกียจกินเยอะ แง~~การทำขนมมันก็ระบายความเครียดได้ดีนะ :) 🔅🔆สูตรนี้เป็นสูตรประหยัดช็อกโกแลต กินแบบไม่ต้องกลัวอ้วนมากนัก 55555 🔆🔅
-
-
บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ สูตรง่าย บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ สูตรง่าย
บราวนี่ที่ทำง่าย อร่อยด้วย สำหรับมือใหม่หัดทำ ไม่มีเครื่องตีก็อร่อยได้ค่ะ สูตรนี้แป้งน้อย หวานน้อย ออกกรอบนะคะ มีทริคเล็กๆน้อยๆให้ด้วยนะคะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่เบคกิ้งโซดานะคะ
-
-
บราวนี่เนื้อหนึบ บราวนี่เนื้อหนึบ
สูตรนี้เนื้อหนึบ ไม่นุ่มฟูนะคะ ทานอุ่นๆ ก็อร่อย หรือแช่เย็นเก็บไว้ทานก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะเหตุเกิดจากมีช็อกโกแลตเหลือจากวันปีใหม่เยอะมาก เลยนำมาดัดแปลงทำบราวนี่ จากที่ไม่เคยคิดจะทำ เพราะไม่ใช่สายเบเกอรี่ แต่ตอนนี้เริ่มชำนาญเพราะเป็นเมนูเดียวที่ง่ายและอร่อยเหลือเชื่อ ทุกวันนี้กลายเป็นเมนูหากินแล้วค่ะ ทำรับแขกกี่ครั้งก็หมดไม่เคยเหลือ 🥰
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3813732
ความคิดเห็น