تنقع المغربية اليابسة في ماء مغلي او تسلق بالماء في حال السرعة حتى الاستواء وتصفى

يسلق الدجاج بعدالاستواء يفصفص على جنب

في طنجرة يقلى البصل حتى يذبل

يضاف الدجاج مع مرقتة لنفس الطنجرة مع نصف كمية الحمص

توضع المغربية في صينية للقلي مع قليل من الزيت والكراوية والقرفة وباقي الحمص المسلوق

تغلى مرقة الدجاج مع الحمص والبصل

ممكن اضافة صنوبر فوقها

بالامكان تقشير الحمص