MIE GORENG JAWA ala mbak rateh

Ratih Setiawati
Ratih Setiawati @ratihrateh
SEPATAN TIMUR , Kabupaten Tangerang

Suami lagi kepengen makan mie goreng, berhubung suami suka ga mau kalo beli karna takut kurang sehat, makanya kita bikin sendiri aja, mumpung pas lengkap bahan nya dirumah

MIE GORENG JAWA ala mbak rateh

Suami lagi kepengen makan mie goreng, berhubung suami suka ga mau kalo beli karna takut kurang sehat, makanya kita bikin sendiri aja, mumpung pas lengkap bahan nya dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. ¹/² Bks, Mie telor cap 3 ayam
  2. 3Btg, daun Cesim/sawi
  3. 1Btg, Daun bawang
  4. 3Buah, Bakso ikan (hanya topping bisa diganti sesuai selera)
  5. 1Buah, Telor ayam
  6. 1Sdm, Saos tiram
  7. 1Sdm, kecap asin
  8. 1Sdm, Kecap Manis
  9. 1Sdt, minyak wijen (bisa di hilangkan jika tidak ada)
  10. -bumbu halus--
  11. 3Bawang putih
  12. 5Bawang Merah
  13. 5Cabe merah (sesuai selera)
  14. 2Kemiri
  15. 1Sdt, Lada/merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang, setelah rebus lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus,

  3. 3

    Panaskan penggorengan dengan api kecil, lalu masukan telor, di orak arik... Setelah telor sekiranya matang, lalu masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan masukan bakso ikan yg sudah di iris2 sampai sedikit matang

  4. 4

    Masukan mie yg sudah direbus/ditiriskan, aduk aduk, lalu masukan, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garem, penyedap rasa dan sedikit gula.

  5. 5

    Setelah itu, masukan daun cesim/sawi beserta daun bawang yg sudah di iris iris.

  6. 6

    Selesai dan siap santap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Setiawati
Ratih Setiawati @ratihrateh
pada
SEPATAN TIMUR , Kabupaten Tangerang

Komentar

Resep Serupa