Bolu Pandan Ekonomis

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Source: Dek Tari Shaza

Sebelumnya udah pernah bikin tapi versi tepung santan, sekarang versi susu bubuknya..😁 Susunya berasa, enak dan lembut..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 175 grgula pasir
  3. 1 sdmovalet/sp (me: 1 sdt)
  4. 225 grtepung terigu
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1 sdmpasta pandan (me: 1/2 sdt)
  8. 1/2 gelas belimbingair
  9. 100 grmargarin dilelehkan
  10. 100 grminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, oles cetakan dg carlo kw (ada diresep sebelumnya). Lelehkan margarin. Kemudian campurkan dg minyak. Campurkan air+pasta pandan aduk.

  2. 2

    Mixer telur+gula+ovalet/sp sampai mengembang kental

  3. 3

    Campurkan tepung terigu+susu bubuk +Bp (Bp saja aq ayak pake saringan teh). Aduk.

  4. 4

    Tuang tepung keadonan telur. Bagi menjadi 4 tahap. Mixer dg speed rendah sampai tercampur saja. Jangan over mix yah

  5. 5

    Tuang air+pasta pandan. Mix speed rendah sampai tercampur saja. NAH habis ini baru aq panasin oven selama 10 menit.

  6. 6

    Tuang minyak+margarin. Aduk balik dg spatula. Pastikan tidak ada lagi minyak yg mengendap dibawahnya.

  7. 7

    Tuang adonan 1/2 nya kecetakan. Aq beri taburan coklat bubuk diatasnya. Baru tutup lagi dg sisa adonan. Hentakkan 3 x.

  8. 8

    Panggang selama 40 menit dg temperatur 160°c. Sesuaikan dg oven masing2 yah.

  9. 9

    Angkat dan dinginkan sebentar

  10. 10

    Pindahkan kewadah/rak pendingin

  11. 11

    Siap disajikan

  12. 12

    Ini sebenarnya dibikin buat acara sekolahan kurcil. Jadi gak bisa potong2 bolunya..😆

  13. 13

    Ini coba sepotong dit4 acara. ENAK, LEMBUT, SUSUNYA BERASA..😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Chichi Yunita
Chichi Yunita @cook_5392393
Assalamualaikum salam kenal :)
Mau nanya... takaran gelas belimbing itu kira2 brp ml yah mbak :D

Resep Serupa