Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjeroan
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 8 buahcabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 2 buahkemiri
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 2 buahdaun jeruk
  12. Serai
  13. 1 buahdaun salam
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jeroan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kemiri, tomat, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih pekat masukkan daun jeruk, daun salam dan serai

  4. 4

    Tunggu hingga harum lalu masukkan jeroan,beri garam, gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Tambah sedikit air dan tunggu hingga air menyusut

  6. 6

    Jika dirasa sudah pas rasanya matikan kompor

  7. 7

    Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Setya Marinda
Adinda Setya Marinda @cook_5936791
pada
Lamongan - Jawa Timur
karena memasak bukan sekedar hobby tetapi rutinitas 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa