Pernah cium bau tumisan pak penjual nasi goreng? Harumnya sampe kemana2. Yuk coba bikin fermentasi bawang putih. Biar kalo dipake numis bisa harum bangeet

Ga tau nama yg bener yang mana tapi d dapur saya wajib ada ini untuk buat tumisan buat mie ayam atau bahkan buat sayur bening, dan buat macem2lah. Karena aroma bawangnya enak banget tajem dan harum setelah 2-3 hari. Dan bawang putih ini minyaknya bisa d Refill lagi.

Fermentasi baput ini dapat digunakan untuk berbagai macam tumisan seperti cah sayur/daging, sup, nasi goreng lain-lain.Fungsinya untuk memberikan aroma masakan yg lebih sedap dan harum serta menambah citarasa. Selain itu jg dapat berfungsi untuk kepraktisan sehari-hari. Cocok unt kita yg sibuk sehingga sangat hemat waktu dalam memasak dan cocok untuk stok ramadan.Penggunaannya cukup dengan mengambil 1 sdm atau secukupnya minyak beserta ampas, lalu ditumis seperti menumis bumbu biasa. Tdk perlu menambahkan minyak kembali saat menumis ..lalu masukkan sayuran atau bumbu tambahan lain sesuai selera.#ramadancamp_misi3#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_sumbar#ceritadapurhariini

Saat ini bawang putih begitu melimpah murah, untuk stok masih berwujud bawang tidak bisa tahan lama, alangkah lebih baik jika kita bisa mengawetkan untuk waktu yng lama dalam bentuk yang berbeda

Mencoba bikin bawang hitam sendiri. Ada tips agar bawang tidak mengeras seperti permen. Yaitu matikan magic com setelah 7 hari, dan biarkan bawang dalam magic com yang sedang mati.

Punya bawang putih banyak bgt, sebagian kulitnya dah mulai kering. Yauda drpd kelamaan jd mubazir, akhirnya saya bikin jadi minyak bawang putih plus bawang putih goreng. Ini stok buat temen2 yang gamau ribet numis2 bawang putih lagi pas mau masak mie goreng, mie ayam, mie yamin, nasgor, sop dll. Pokonya semuanya jadi praktis

Hampir gak ikutan semarak lagi. Berhubung cuma pny jamur yg tinggal sedikit. Tp ndak apa2 ya..yg penting ikut meramaikan dan gak bolos semarak lagi.Kali ini jamurnya dimasak bumbu bawang putih dan bawang bombai. Super simple tapi enak bgt. Resep aslinya pakai white wine..diganti pakai air kaldu aja deh, atau air biasa juga bisa. Resep di bawah sesuai persediaan bahan yg ada di rmh.Source : Cafe Delites#janganjamurinaku#semarak_janganjamurinaku#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Garut#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

ini kunci dari kelezatan masakan, minyak bawang putih bisa untuk tumisan ataupun nasi goreng, mie goreng dll...bawang putih goreng bisa untuk taburan tumisan, mie ayam dll.

Kegunaan minyak bawang putih ini sbg penyedap masakan. Masakan jd lebih harum dan gurih. Bisa dipakai untuk chaikue, kuah bakso, tumisan dll.#week62

Minyak bawang putih ini biasanya untuk tumisan atau minyak pelengkap kalau mau bikin mie ayam pangsit. Wangii banget. Jadi nambah kegurihan tumisan. Bisa juga distok disimpan di kulkas. Yuuk, lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_bawangputih#minyakbawangputih

Minggu ke 23 GBA > Resep 97, Jumat 8 Juli 2022Minyak bawang putih ini hampir sama dengan baceman bawang putih. Kalo baceman bawang putih, bawang putih cincangnya langsung direndam dalam campuran minyak. Sedangkan minyak bawang putih, bawang putih cincangnya digoreng bersama minyak hingga kecoklatan baru disimpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin. Sama harum dan enaknya, tinggal sesuai selera aja mau yang mana. Fungsinya juga sama untuk memudahkan kita saat memasak, misal untuk capcay, sup, nasi goreng atau tumisan/osengan lainnya yang menggunakan bahan sederhana..#PekanPosbar#minyakbawang#minyakbawangputih#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny