Simple Eggless Chocolate Cake

Cake super duper moist, gampang dan cepet banget bikinnya. Ga perlu keluarin mixer, cukup aduk asal rata pake ballon whisk (pake spatula juga boleh) jadi cake enak 😍
Source: http://resepnyafarahquinn.blogspot.co.id/2015/09/simple-eggless-chocolate-cake.html?m=1
Modified by me
Note:
• air perasan jeruk lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis
• kalau ga suka pake ganache bisa ditabur gula donat/gula mint diatas cake. Dimakan tanpa topping pun udah enak banget.
• kalau suka cake manis, takaran gula bisa pakai 200 gr sesuai resep aslinya
• cake ini mirip dengan brownies, tapi beda di tekstur. Brownis padet model bantat cake nya, ini lebih ringan
• cake ini bisa di kukus
Simple Eggless Chocolate Cake
Cake super duper moist, gampang dan cepet banget bikinnya. Ga perlu keluarin mixer, cukup aduk asal rata pake ballon whisk (pake spatula juga boleh) jadi cake enak 😍
Source: http://resepnyafarahquinn.blogspot.co.id/2015/09/simple-eggless-chocolate-cake.html?m=1
Modified by me
Note:
• air perasan jeruk lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis
• kalau ga suka pake ganache bisa ditabur gula donat/gula mint diatas cake. Dimakan tanpa topping pun udah enak banget.
• kalau suka cake manis, takaran gula bisa pakai 200 gr sesuai resep aslinya
• cake ini mirip dengan brownies, tapi beda di tekstur. Brownis padet model bantat cake nya, ini lebih ringan
• cake ini bisa di kukus
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering lalu aduk hingga tercampur baik
- 2
Campurkan seluruh bahan basah lalu masukkan kedalam bahan kering.
- 3
Aduk menggunakan ballon whisk atau spatula. Aduk asal rata, jangan over mix agar cake tidak bantat.
- 4
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dioles margarin lalu beri baking paper. Oven dengan suhu 175 menit, 20 menit menggunakan api bawah lalu tambah 5 menit pakai api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing masing.
- 5
Setelah cake matang, segera keluarkan dari oven. Biarkan cake dingin dalam loyang. Setelah cake dingin, keluarkan dengan hati hati karna cake mudah rapuh. Teksture cake sangat moist 👉🏻
- 6
Ganache: campurkan susu cair full cream dan dcc, masak hingga dcc leleh lalu masukkan butter. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil, jangan sampai mendidih.
- 7
Setelah cake dingin siram dengan ganache diatasnya (ganache dalam keadaan hangat). Potong potong sesuai selera. Enjoy! 😘
Resep Serupa
-
Simple Eggless Chocolate Cake Simple Eggless Chocolate Cake
Cocok ni klo pas lg pgn makan cake tp pgn yg kilat..cakenya moist bgt. Irit tanpa telur.Source: Aditya Damayanti naili rahmawati -
Simple eggless chocolate cake Simple eggless chocolate cake
Lg cari2 resep cake eh ketemu resepnya mudah sekali buat nya no telur n no mixer. Cm di aduk- aduk aja. Alhamdulillah berhasil rasanya nyoklat banget..🥧Izin share ya resepnya..By : ig @sukmawati_rsRecipe : Farah Quinn#Cookpadcommunity_Jakarta#Belajarmasak#Berbagiituindah @iam_ningko -
Simple Eggless Chocolate Cake Simple Eggless Chocolate Cake
Resep Chef cantik sexy idola saya, Chef Farah Quinn, mudah bgt resepnya, tanpa mixer, tanpa telur dan enak pastinya. Untuk bahannya ada cuka apelnya, misalkan tdk ada stok bs ganti jeruk nipis atau lemon, gunanya agar cakenya lembab jadi klo bs jangan diskip soalnya ga pakai telur. Resep asli full terigu sy modif karena stok tepung di rumah kurang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu28ke2 Dapoer sriwidi -
Simple Eggless Chocolate Cake Simple Eggless Chocolate Cake
Pengen buat kue, tapi stock telur di kulkas lagi abiez, mau keluar ujaan. Cari-cari resep eeh ketemu resep yg tanpa telur. Ternyata hasilnya enaaak & nyoklaaat bangeet.. 😍😍 Zaitun Fajrina -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Pertama kalinya bikin cake tanpa telur. Moist banget ternyata !Cake irit tanpa telur tapi nikmat banget. Walaupun tanpa telur tapi lembut dan ga seret pas dimakan. Lumer dimulut ❤Manisnya juga pas buat saya dan keluarga.#KueHematNikmat#SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019#Mingguke11#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveSource : Fitri Sasmaya Rozalia Mayasari -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Bekel si anak gadis waktu hari jumat. Rikuesan dy pengen bekel sma cake yg di hias atas nya. Lagi ga punya telur dan lagi males ngeluarin mikser. Ahir nya pake resep nya mba fitsas. Cake pling menyenangkan bikin nya soal nya cuma aduk2 doang 😁 udh gtu irit ga pake telur maklum yah harga telur lagi meroket jd kudu ngirit 😅.Biar ga pake telur tapi ini ttp moist yah. Bikin sesuai resep insyaAllah berhasil, klo blm berhasil juga anda kurang beruntung 😂, dan menurut aq sama proses pemanggangan jangan terlalu lama karena bikin cake kering jd pas saat memotong kue bakal hancur jd kenali oven masing2 yahh. Cake nya aq hiasa sma mentega doang soal nya ga punya whipecream atau butter cream jd yg ada aja yg penting si anak gadis suka.#berburucelemekemas#resolusi2019 Wina Septiani -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Buat cake cepet gak pake ribet, gak pake mixer, resep ini aku ngikut punya Farah Queen, dan si kecil suka banget ikut buatnya ;) Kambojajawa -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Chocolate cake yang super gampil, eggless pula..tinggal di-ublek² aja..Menurutku lebih enak kalo cake-nya diinapkan dulu di kulkas, dimakan dingin sambil nyruput kopi item 😊recipe : ig.nya mbak @cook_5237292 ricke -
Eggless chocolate cake Eggless chocolate cake
salah satu cake yang cara pembuatan termudah se-antero indonesia.. no ribet, no mixer, no telur.. hemat dikarenakan bahan mudah didapat dan cocok untuk yang punya alergi sama telur.. hasil cake nya moist, legit chocolate nya mantaaap... lets enjoy to try 😊 Edvin Irfan -
Eggless chocolate cake Eggless chocolate cake
Resep ini kepunyaan chef Farah Quinn, udah dari lama pengen nyobain.. baru sekarang eksekusi.. aku buat versi cup cake..Source : Farah Quinn nynda -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Buat pecinta cake coklat, boleh ni bikin ini.Bahannya murah meriah, bikinnya gampang, cepet juga, tapiiii hasilnya ueenaakk lohh.Tekstur cake nya so moist, nyoklat.Resepnya wit dapat dari cookpadnya mbak Fitri Sasmaya, tapi ni udah wit modifikasi dikit takarannya, disesuaikan dengan selera wit.Jadi sering bikin cake ini sekarang. Kalo pas lagi pengen ngemil, bisa langsung bikin cake ini aja yang gampang tapi enak.Kamu juga bisa coba kok 😉😉 wiwit sri w -
Eggless Chocolate Cake Eggless Chocolate Cake
Ini kedua kalinya saya bikin cake ini. Sayang yg pertama ga sempet difoto keburu diserbu sama anak saya.Kali ini bikin lagi tapi suhu ovennya terlalu tinggi (saya pake otang, lupa ga ngecilin api) jadinya ganti nama deh jadi Eggless Chocolate Crack 😂😂😂 aslinya sih cake ini moist. Hampir mirip sama brownies A yg terkenal itu.Resep asli punya Farah Quinn, tapi resep yg ini saya dapet dari ig-nya @Fridajoincoffee dengan sedikit tambahan dari saya berupa kopi hitam bubuk biar rasa & aroma coklatnya lebih pekat. Kalo resep mba Frida sendiri pake topping choco-ganache. Saya ga pake karena ga ada stok DCC.Yang saya suka dari resep ini adalah simple banget. Ga perlu pake mixer, ga perlu telur, pokoknya tinggal campur-campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh. Cuss yuk ibu ibu langsung cek stok bahan di dapur 😉😘 Indah Widee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)