Mie Goreng Jawa Pedaaas #pr_adakecapmanisnya

Dapur Bia
Dapur Bia @cook_9580282
Malang

Ini versi pedas manis ala dapur bia 😍 Ada beberapa tips juga membuat kaldu ayam yuukk simak dibawah 😘

Mie Goreng Jawa Pedaaas #pr_adakecapmanisnya

20 orang berencana membuat resep ini

Ini versi pedas manis ala dapur bia 😍 Ada beberapa tips juga membuat kaldu ayam yuukk simak dibawah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair mendidih
  2. 250 grmie telur keriting
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 7 buahbakso sapi, iris tipis
  5. daging ayam (sy pakai 1 ayam, iris)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 1/2 sdmsaus tiram
  8. 60 mlkaldu ayam
  9. 200 gkol, potong kasar
  10. 200 gsawi hijau, potong kasar
  11. 2 btrtelur orak arik
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 btrkemiri
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahcabai merah
  16. 8 buahcabai orens
  17. 1/4 sdtmerica
  18. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur kering di air mendidih sampai mie matang. Angkat & Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan sayur & isi mie.

  3. 3

    Siapkan bumbu yg mau dihaluskan.

  4. 4
  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  6. 6

    Masukan bakso sapi & daging ayam. Tambahkan kecapmanis & saus tiram, aduk rata. Tambahkan kaldu ayam.

  7. 7

    Masak sampai mendidih. Masukan mie & sayuran. Masak sampai semua matang.

  8. 8

    Sebelum diangkat, masukan telur orak ariknya. Angkat & Sajikan.

  9. 9

    Tips membuat kaldu ayam :

  10. 10

    Kaldu ayam bisa dibuat dr rebusan ayam, 2 cm jahe, 1 buah bawang bombai yg diiris kasar, & 1 buah wortel, iris kasar.

  11. 11

    Gunakan api kecil, rebus sampai kaldu tinggal setengah & saring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bia
Dapur Bia @cook_9580282
pada
Malang
ig : @sindhykuSaya selalu menyempatkan masak untuk suami. Sukaa banget menyantap masakan sederhana dengan cita rasa pedaaaass, selalu pedas, & harus pedaas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa