Bolu kering/klemben/kolombengi keju

Oishii Kukie (Listya)
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Batam

Bolu jadul kesukaan paksu,mengingatkan beliau pada kampung halamannya di gorontalo,di sana namanya kue kolombengi tore 😀keren ya namanya..Aslinya cuma polos,saya tambahi parutan keju biar makin gurih 😋

Bolu kering/klemben/kolombengi keju

Bolu jadul kesukaan paksu,mengingatkan beliau pada kampung halamannya di gorontalo,di sana namanya kue kolombengi tore 😀keren ya namanya..Aslinya cuma polos,saya tambahi parutan keju biar makin gurih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 3 butirtelur
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1/2 sachetvanili bubuk kecil
  4. Sedikitgaram
  5. 150 gramterigu
  6. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser telur,gula pasir,vanili dan garam sampe kental berjejak

  2. 2

    Masukkan terigu,aduk balik dengan spatula kemudian tuang di cetakan pie yang telah dioles dengan carlo,taburi keju kemudian panggang dalam oven suhu 150°c sampai matang dan kering merata..Ditemeni secangkir kopi makin ndesss..Garing di luar,empuk di dalam 😋😋

  3. 3

    Variasi lain saya skip keju,dicetak di loyang pie lebih kecil (diameter kira2 3-4 cm),hasilnya banyak banget (-+75 pcs),bedanya teksturnya jadi kering luar dalam,agak keras tapi enak

  4. 4

    Yang mini bisa masuk toples kue kering..Bisa tahan lama/awet (asal nyimpennya tidak ketauan upin ipin 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oishii Kukie (Listya)
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
pada
Batam
cooking healing
Lebih banyak

Resep Serupa