DonBuGa
Lg iseng... Krn hampir slalu susah bikin adonan yg elastis... Dan tdnya ini buah naga untuk campuran adonan roti... Tp penasaran kl bikin donat apa rasa ya.... Ternyata enak.... Cantik lg warnanya.... Empuk pula. Pas proofing sih tak begitu nampak ngembang. Tp pas d goreng, jdnya segede bannya truk... Hahaha
DonBuGa
Lg iseng... Krn hampir slalu susah bikin adonan yg elastis... Dan tdnya ini buah naga untuk campuran adonan roti... Tp penasaran kl bikin donat apa rasa ya.... Ternyata enak.... Cantik lg warnanya.... Empuk pula. Pas proofing sih tak begitu nampak ngembang. Tp pas d goreng, jdnya segede bannya truk... Hahaha
Cara Membuat
- 1
Buat biang untuk tes ragi, dg cara 50ml air hangat dan masukkan setengah sdt gula(pakai dr yg 100gr) dan ragi. Aduk aduk, jika berbusah. Berarti ragi bagus dan siap pakai.
- 2
D tempat lain siapkan tepung, beri garam, aduk hingga rata. Masukkan kutel, gula pasir, buah naga yg sudah d blender, dan ragi. Uleni
- 3
Saat dah tercampur masukkan margarin. Ulen hingga rata. Baru masukkan cairan susu sedikit demi sedikit. Jika d rasa dah cukup adonan bisa d hentikan pemberian cairan susu td.
- 4
Mungkin awal, adonan lengket. Tp lama kelamaan jika kalis akan tdk lengket lagi.
- 5
Diamkan hingga mengembang 2x lipat(sesuaikan suhu ruangan masing masing). Tutp dg kain basah atau plastik wrap.
- 6
Setelah mengembang. Hempaskan dg cara d pukul bag tengah adonan. Bulat bulatkan sesuai selerah. Diamkan kembali sekita 10-15 mnt.
- 7
Kemudian goreng adonan dg api kecil cenderung sedang.
- 8
Beri toping suka suka. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
DonBu (Donat laBu) DonBu (Donat laBu)
kesukaan anak anak, biasanya saya gunakan untuk isian snack box
-
Sup Buah Sup Buah
Haaii moms.. Udah ikutan #pekanrayapepaya apa belom?Aku baru kirim resep nih moms,buat yang simple dan seger aja yaa moms,Sup buah pepaya dan kawan-kawan 😁Cuaca lagi gak menentu moms,tapi kebetulan hari ini di Lampung lagi panas.. Kan pas yaa sama cuacanya🙂#PekanRayaPepaya
-
Es Bunasan Es Bunasan
Es ini singkatan dari Buah Naga Santan Maaaak.hehehe😂😂Di kulkas ada buah naga yang kapan hari beli di abang-abang jual buah keliling yang mampir ke sekolah.Namanya juga Emak-emak, kalau ada yang jualan, pasti ikut nimbrung doooong😂Ternyata kombinasi rasa dari santan dan buah naga ini pas Mak..Iseng-iseng sih bikin ini, ternyata enak juga..👍👍Di sini pagi uda puanas Mak.Minum es ini manseeeer, mantaaap segeeeer😍😍Wajib dicoba bikin ini di rumah ya Mak. 😍😍#JelajahResepRumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar