Túrós pogácsa

Noya
Noya @Noya99

Úgy történt hogy megcsináltam ezt a pogácsát, hogy az receptújságban megláttam egy juhtúrós pogácsa receptet. A recept 40 db-ot írt, úgy gondoltam kevés lesz, ezért dupla adaggal kezdtem. Végül egy kicsit átalakult a recept, és ez a pogi készült belőle, ami nagyon finom lett. Úgyhogy ha valaki nem akar ekkora mennyiséget készíteni, nyugodtan le lehet felezni az adagot, vagy nagyobbra szaggatni. :)

Túrós pogácsa

Úgy történt hogy megcsináltam ezt a pogácsát, hogy az receptújságban megláttam egy juhtúrós pogácsa receptet. A recept 40 db-ot írt, úgy gondoltam kevés lesz, ezért dupla adaggal kezdtem. Végül egy kicsit átalakult a recept, és ez a pogi készült belőle, ami nagyon finom lett. Úgyhogy ha valaki nem akar ekkora mennyiséget készíteni, nyugodtan le lehet felezni az adagot, vagy nagyobbra szaggatni. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

5 óra
200 darab
  1. 1 kgliszt
  2. 50 dkgvaj vagy margarin
  3. 50 dkgtúró
  4. 5 dkgélesztő vagy kb. 1,4 dkg instant élesztő
  5. 4 tk
  6. 4 dltejföl
  7. 2 dbtojás
  8. A kenéshez:
  9. 4 ektej
  10. 2 dbtojássárgája
  11. 30 dkgsajt

Elkészítés

5 óra
  1. 1

    A lisztet elmorzsoljuk a vajjal.

  2. 2

    Hozzáadjuk a túrót, az élesztőt, sót, tejfölt, és a tojásokat.

  3. 3

    Összegyúrjuk, fóliában egy órára pihentetni a hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk kb 4 cm átmérőjű kiszúróval. (Egyszerű feles poharat használtam)

  5. 5

    A tejjel elkevert tojássárgájával megkenjük, majd megszórjuk a reszelt sajttal.

  6. 6

    180 C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük 30 perc alatt.

  7. 7

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Noya
Noya @Noya99
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek