رشتة بالعدس
فاتن المحسن @cook_5717790
#القدس_عربية
اكلة تراثيه فلسطنية تؤكل في الشتاء بعض القري تسميها ركاكة عدس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري العجين يكون متماسك لفيه اسطوانيا وقطعيه بسكينه حاده حجم طولي
- 2
رشي على القطع طحين وحركيه حتى لا يلتسق
- 3
اسلقي العدس قبل الاستواء بقليل ضعي فوقه العجين المقطع ودعيه على النار حتى يستوي مع العدس
- 4
بزيت زيتون قلبي البصل جيدا حتى يتحمر ضيفي الثوم ثم الكزبره
- 5
ضعي على العدس الملح والكمون وحركي ثم صبي خليط البصل ودعيه على النارقليلا لتمتزج المكونات
- 6
صبيه في بايركس وقدميه مع المخلل وصحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3829907
التعليقات (4)