اولا نمزج الزبدة مع السكر و الفانيليا الى حين الحصول على كريمة

نضيف النشا و نمزجها جيدا في الخليط

نضيف الدقيق تدريجيا الى الحصول على عجينة متماسكة يسهل فردها بالشوبك و نقطها بواسطة قطاعات على حسب الشكل المرغوب فيه

في هذه الاثناء نجهز المربى : ناخد علبة مربى و نضعهافي كسرولة مع ربع كاس ماء وملعقتين سكر و نتركهم على النار حتى يتقل المربى

نلصق كل بسكويت ببسكويت اخر بالمربى الى ان نكمل جميع البسكويت