المكوّنات

60 دقيقة
5 أشخاص
  1. 1 كيلوفاصولياء خضراء مغسولة و مقطعة
  2. 200 غلحم مفروم
  3. ملعقة كبيرةسمن
  4. ملعقة كبيرةصلصة بندورة
  5. 2بندورة حمراء ناضجة مغسولة و مقطعة
  6. 0.5 باقةكزبرة خضراء مغسولة و مقطعة
  7. 5 فصوصثوم مهروسة
  8. 8 أكوابماء مغلي
  9. 2 مكعبمرق دجاج
  10. رشةكزبرة ناشفة ناعمة
  11. ملح + بهارات مشكلة

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في وعاء الطبخ نضع السمن و اللحم المفروم و نرفعه على نار هادئة مع التحريك حتى يستوي اللحم و يجف ماءه ثم نضيف الملح و البهارات المشكلة

  2. 2

    نضيف الفاصولياء ونقلب جيدا و نتركها تتقلى 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر

  3. 3

    نضيف البندورة و الماء المغلي و مكعبات مرق الدجاج وصلصة البندورة ورشة كزبرة ناشفة و نتركها تغلي بدون تغطية الوعاء

  4. 4

    عنداستواء الفاصولياء (تستغرق 20 - 30 دقيقة) نضيف الكزبرة الخضراء و الثوم و نتركها تغلي دقيقة تقريبا مع التحريك ثم نرفعها عن النار

  5. 5

    تسكب في طبق التقديم و تؤكل مع الأرز بالشعيرية و صحة و عافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Hanaa Hamde
Hanaa Hamde @cook_7314508
نُشرت في

وصفات مشابهة