نضيف الخميرة والسكر للخليب ويترك نصف ساعة يتخمر

نضيف جميع المواد الجافة مع بعض وثقلب

نضيف الزيت للحليب ونضيف اليهم الدقيق وتعجن

تترك تخمر وتقسم كور صغيرة

تحشي اي كوره بقليل من النوتيلا وتقفل وترص في صينية مدهونة

تترك تخمر تاني وتمسح بخليط البيض والحليب

وتدخل فرن ساخن الى ان تحمر

فور خروجها تسقي قليل من العسل