Sütőben sült sajtos padlizsán

Magdi Kardos
Magdi Kardos @cook_6780824
London

Ha gyors és finom uzsonnára vágysz. Próbáld ki ezt a sajtos padlizsánt! 10 perces előkészület után, 30 perces sütéssel készen is van a finom uzsonna.

Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 személyre
  1. 2 dbközepes nagyságú padlizsán
  2. 2 dbnagyobb paradicsom
  3. 300 greszelt sajt
  4. olívaolaj
  5. 2 dbnagyobb gerezd fokhagyma
  6. ízlés szerintoregánó
  7. ízlés szerint

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A padlizsánokat megmosom, majd kb. 1 cm-es szeletekre vágom. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom, majd a tetejét rácsformában bevagdosom, és megsózom, majd olívaolajjal bőven megkenem.

  2. 2

    A paradicsomokat nagyon apróra vágom, és egy tálban picit megsózom, oregánót szórok rá. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomom, és ezt is hozzáadom a paradicsomhoz. A reszelt sajt 1/3-ad részét a paradicsomhoz adom.

  3. 3

    A kész paradicsomos sajtos keverékem a padlizsánok tetejére rakom.

  4. 4

    180 C-os (légkeveréses) előmelegített sütőben addig sütöm míg a padlizsán megpuhul.

  5. 5

    Kiveszem a sütőből a tepsit, majd a maradék sajttal megszórom a padlizsánokat, és még annyi időre visszateszem a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon a tetején.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magdi Kardos
Magdi Kardos @cook_6780824
Közzétéve:
London

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek