Csirkemelles töltött háromszög

Barta Éva
Barta Éva @Praline7_

Hidegen-melegen finom, akár főételnek vagy leves mellé. :) Nagyon sokféle töltelékkel meg lehet csinálni, én is szoktam mással is, de ez nagyon laktató. Ha vendégek jönnek, sokszor csinálok. :)

Csirkemelles töltött háromszög

Hidegen-melegen finom, akár főételnek vagy leves mellé. :) Nagyon sokféle töltelékkel meg lehet csinálni, én is szoktam mással is, de ez nagyon laktató. Ha vendégek jönnek, sokszor csinálok. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 90 perc
12 db
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 5 dkgélesztő
  3. 125 mlétolaj
  4. 3 dllangyos tej
  5. 0,5 ek
  6. 40 dkgcsirkemell
  7. 25 dkgkukorica
  8. 15 dkgsajt
  9. 350 gtejföl
  10. 2 gerezdfokhagyma
  11. 1 dbtojássárga
  12. ízlés szerintgyros fűszersó
  13. 2 ekszezámmag

Elkészítés

Kb 90 perc
  1. 1

    Az élesztőt langyos tejben felfuttatom. A liszthez hozzáadom a sót,olajat és az élesztős tejet. Összedolgozom, majd 1/2 órát lefedve kelesztem.

  2. 2

    A csirkemellet felcsíkozom, megszórom gyros fűszerkeverékkel és serpenyőben pár perc alatt megsütöm.

  3. 3

    A megkelt tésztát kinyújtom kb. 50x30 cm téglalapra. Az egyik tejfölbe belereszelem a fokhagymát, majd a tésztára kenem. A csirkemellet a kukoricát és a lereszelt sajtot is ráteszem.

  4. 4

    Feltekerem, majd háromszög formákra vágom.

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. A másik tejfölbe teszem a tojássárgát és ezzel bőven a tészta tetejét bekenem. Tetejére szezámaggot szórok.

  6. 6

    180 C-on kb. 40 perc alatt megsütöm. Kicsit hagyom kihűlni. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barta Éva
Barta Éva @Praline7_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek