بعد تنظيف البطاطا نقطعها الى مربعات ونطهوها على البخار مع الملح وفلفل اسود

في صحن نخلط البيض مع الجبن الطري والكريمة ثم نضيف البطاطا

في قالب مدهون بالزبدة نضع الخليط ونضيف الجبن المبشور

ندخلو للفرن حتى يحمر الوجه

شهية طيبة للجميع