نسلق المكرونه كويس اوي

لتحضير الصوص نضع الزيت على النار وفوقه الدقيق ونحمرو شويه وبعدها نضع كوب اللبن وملح وفلفل ونقلب كويس لحد مايتماسك

الكبده نقطع البصل مكعبات صغيره جدا ونضعوا فوق الكبده في حله ونقلبهم ونسبهم على النار يستوا ومعهم الفلفل الاخضر والبهارات نحطها لما الكبده تستوى هيبقي طعمها احلى

نحضر المكرونه ونضع فوقها الصوص والكبده وبالهنا والشفا