Bakso Ayam Enak dan Gampang

Septin Putri Pratiwi
Septin Putri Pratiwi @cook_7162283

Karena si kecil suka dengan bakso, sengaja saya tambahkan wortel untuk sayurnya..

Bakso Ayam Enak dan Gampang

17 orang berencana membuat resep ini

Karena si kecil suka dengan bakso, sengaja saya tambahkan wortel untuk sayurnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 butir
  1. 200 gdaging ayam fillet
  2. 1 buahwortel (parut)
  3. 2 siungbawang putih (parut)
  4. 2 siungbawang merah, rajang halus
  5. 1 butirputih telur
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Secukupnyalada bubuk (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah

  2. 2

    Masukkan bawang merah goreng, bumbu-bumbu, dan daging fillet ke dalam blender. Haluskan sampai daging halus. Tetapi jangan terlalu lama dikhawatirkan lebih berair.

  3. 3

    Tuang ke dalam wadah. Campur dengan wortel dan bawang putih.

  4. 4

    Masukkan putih telur. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tepung. Aduk rata. Jika masih terlalu lembek tambahkan tepung terigu.

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih.

  7. 7

    Bulatkan adonan dengan bantuan sendok. Masukkan ke dalam air mendidih.

  8. 8

    Rebus sampai bakso mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septin Putri Pratiwi
Septin Putri Pratiwi @cook_7162283
pada

Komentar

Resep Serupa