Donat ubi

utewae
utewae @cook_9678356
Tangerang Selatan

Ada ubi mau diapain yaa. Kebetulan anak2 suka donat jadi cuss aja. Oiya saya pakai takaran sendok. Bahan2nya irit, hehehe

Donat ubi

Ada ubi mau diapain yaa. Kebetulan anak2 suka donat jadi cuss aja. Oiya saya pakai takaran sendok. Bahan2nya irit, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 porsi
  1. 2ubi jalar
  2. 17 sdm munjungterigu
  3. 4 sdm munjunggula
  4. 1/2 sdmperes Fermipan
  5. 1telur
  6. 50 grmargarin
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus kentang/ubi, haluskan sampai bener-bener halus (bisa pake blender bumbu). Biarkan dingin.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai berbusa putih.

  3. 3

    Campurkan kentang halus yang sudah dingin ke campuran gula telur.

  4. 4

    Masukkan Fermipan

  5. 5

    Masukkan terigu melalui ayakan. Jangan langsung semuanya. 10 sdm dulu, diuleni, dan ditambah sesendok demi sesendok sampai tidak lengket.

  6. 6

    Tambahkan margarin

  7. 7

    Uleni lagi. Tutup wadah dg plastik makanan atau kain basah selama 1-2 jam.

  8. 8

    Uleni lagi ditambah garam.

  9. 9

    Buat bulat2 kecil (kira2 jadi 20an bulatan).

  10. 10

    Bisa didiamkan dulu atau langsung digoreng. Oiya, sebelum digoreng jangan lupa dilubangi tengahnya. Saya pakai tangan saja.

  11. 11

    Tambahkan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
utewae
utewae @cook_9678356
pada
Tangerang Selatan
Masih amatir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa