Ayam goreng tepung

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Sebelumnya uda cocok dgn resep tepung bumbu homemade no msg, cuma lagi ga ada BP sama bawang putih bubuknya, karena pengen ayam geprek jadilah bikin ayam tepungnya coba pakai resepnya Ci Xander krn bahannya mudah dan kebetulan semua ada, makasi Ci resepnya

Ayam goreng tepung

Sebelumnya uda cocok dgn resep tepung bumbu homemade no msg, cuma lagi ga ada BP sama bawang putih bubuknya, karena pengen ayam geprek jadilah bikin ayam tepungnya coba pakai resepnya Ci Xander krn bahannya mudah dan kebetulan semua ada, makasi Ci resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk (skip)
  6. 1 btrtelur
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan pelapis :
  9. 5 sdk sayurtepung terigu
  10. 1 sdk sayurtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu lumuri ayam dgn bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, diamkan bbrp jam atau semalam di kulkas agar bumbu meresap

  2. 2

    Aduk rata bahan pelapis

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas lalu masukkan telur, aduk rata

  4. 4

    Balur ayam satu persatu kedalam tepung, remas"dan cubit" agar terlihat keriting

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecokelatan dgn api sedang, tiriskan

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa