بريك محشي باللحم المفروم والدجاج 😚
الخطوات
- 1
نخلط مقادير العجينة ونعجنها تماما ونقسمها لكرات صغيرة
- 2
نأخذ صحن وندهنه بشوية سمن وممكن كمان نخلط السمن مع شوية زيت عشان نقلل من الدهون
- 3
نأخذ كرة ونفردها في الصحن لما تغطيه وتكون رقيقة جداً ونحاول قدر الامكان ما نقطعها
- 4
ونسوي نفس الطريقة بباقي الكرات لما يكون معنا ست طبقات ونرش شوية سمن بين كل طبقة وطبقة
- 5
نأخذ اللحم المفروم ونطبخه بالطريقة المعتادة
- 6
ونحطه على طبقات العجين اللي في الصحن هو والدجاج
- 7
نأخذ كمان ست كرات عجين ونحطهم طبقات فوق الحشوة وبنفس الطريقة حق الطبقات الاولى
- 8
اذا زاد علينا العجين على جوانب الصحن نشيله ونخلي العجين يرتاح شوي قبل ما ندخله الفرن
- 9
ندخله الفرن لما يستوي ونحمره من فوق وممكن كمان نرشه بالحبة السوداء او سمسم
- 10
نقطعه زي البيتزا او ممكن نشيل الطبقة اللي فوق وناكلها على الحشو كانها خبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شوربة لسان العصفور باللحم شوربة لسان العصفور باللحم
#المريول_العالمي#لسان العصفور#صلصة طماطم
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات