Bolu Jadul

Vera Chen
Vera Chen @cook_5871868
Palembang, Indonesia

Iseng bikin, dan ternyata gampang banget buatnya. #antigagal 😆
Source : ig@doyanbaking

Bolu Jadul

Iseng bikin, dan ternyata gampang banget buatnya. #antigagal 😆
Source : ig@doyanbaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20x20 porsi
  1. 4 butirkuning telur
  2. 2 butirputih telur
  3. 125 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu serbaguna
  5. 125 grmentega (dilelehkan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula dg mixer kecepatan sedang kurang lebih 10 menit sampai mengembang putih berjejak.

  2. 2

    Ayak tepung di atas adonan 1 dan aduk dg spatula dg teknik aduk balik atau mixer dg kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan mentega yg sudah dilelehkan dg teknik aduk balik juga / mixer kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang 20x20cm yg sudah diolesi mentega dan tepung. Panggang dg suhu 180 derajat celcius kurang lebih 40 menit (lakukan tes tusuk).

  5. 5

    Tunggu sampai bolu dingin, lapisi dengan buttercream dan hias dg topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Chen
Vera Chen @cook_5871868
pada
Palembang, Indonesia
Learn to be a Great Chef 💯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa