تارتولات بكريمة الليمون

لولو
لولو @cook_9729263
الجزائر

كريمة الليمون لذيذة جدا
منقولة عن #ام سامي

تارتولات بكريمة الليمون

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

كريمة الليمون لذيذة جدا
منقولة عن #ام سامي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
12 قطعة
  1. العجينة:
  2. 125 غ زبدة
  3. 0.5 كأسسكر ناعم
  4. قليلعطر الليمون
  5. 1بيضة
  6. 0.25 كاسزيت
  7. كريمة الليمون :
  8. 250 غ سكر عادي
  9. 300 ملل ماء
  10. ثلاث ملاعق كبيرة ونصف نشاء
  11. 3 صفار بيض
  12. ملعقتين كبيرتين زبدة
  13. مبشور حبة ليمون كبيرة
  14. فاكهة للتزيين
  15. 3 كوبفرينة حسب الحاجة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    كريمة الليمون : 250 غ سكر عادي و300 ملل ماء. نضعهما على النار حتى يذوب السكر تماما

  2. 2

    ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة و نصف من النشاء و نحرك على نار هادئة حتى يتخثر الخليط

  3. 3

    نبعد الإناء عن النار و نضيف 3 صفار بيض و نمزج جيدا و بسرعة و نعيدها إلى النار لمدة دقيقة\

  4. 4

    نبعدها عن النار و نضيف ملعقتين كبيرتين زبدة و نخلط جيدا ثم نضيف مبشور حبة ليمون كبيرة ثم عصيرها و نمزج جيدا. نغطيها إلى حين استعمالها.

  5. 5

    العجينة : نقوم بخلط الزبدة والسكر و البيض جيدا و نضيف عطر الليمون او مبشور ليمونة ثم الزيت ثم نجمع بالفرينة إلى أن نتحصل على عجينة طرية نغلفها بكيس بلاستيكي و نتركها لمدة 30 دقيقة

  6. 6

    نقوم بوضع العجينة في الصينية الصغيرة المرشوشة بالفرينة و نثقبها لكي لا تنتفخ و من المستحسن ان نضع فوقها قطعة من الالمنيوم تحتوي كمية من الحمص اذا توفر ليمنعها من الانتفاخ

  7. 7

    نقوم بحشوها بالكريمة بعد أن تبرد و التزيين بالفاكهة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لولو
لولو @cook_9729263
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة