Aslinya resep ini sate tuna. Tp saya ga punya tusuk satenya, jadinya saya langsung bakar bakar aja di teflon. Enak banget bumbunya.Resep: Natasya's Kitchen

Ketika dulu kerja jadi dokter ptt di kab. Halsel di provinsi maluku utara hampir tiap hari di masakin dabu dabu mentah sama kk yg kerja dirumah. Jadi kangen masakannya.. alhasil coba buat dan rasanya sama persis... 😊

Pas di rumah mertua dapet ikan tuna dari sendangbiru, trus berhubung dah mlm jadi kita bakar aja...cepet simpel enak, dan yang pasti si kecil doyan (biasanya g suka ikan dia)

Resep ini hasil modifikasi pribadi gara-gara mo cepet krn suami perlu makan siang saat saya lagi ngajar cooking class anak2 homeschool di rumah.Resepnya asli murah meriah, gampang dan cepet jadi yang pasti gak mungkin gagal hehehe.

Nikmat selagi panas

Selama ini gak berani bakar tuna karena kawatir hancur soalnya tekstur dagingnya lembut. Setelah coba ternyata sama sekali gak hancur dan gak ribet 😂. Dagingnya sendiri sudah gurih jadi tidak perlu ekstra bumbu.

BismillahHasil cuci mata di pasar lumayan dapat baby tuna segar seekor beratnya 2.5 kg😍😍😍Tuna biasanya langsung minta di filletkan ke abangnya, untuk ragam olahan apa aja rasanya selalu oke. Kenapa selalu fillet?? Anak anak kalau lihat duri nya udah males duluan maem nya. Hehe. Alasan simpel aja siih, dari seekor baby tuna yg lumayan ukurannya separuh bagiannya anak anak minta dibakar.Separuh bagian lainnya sdh masuk freezer utk request masakan lainnya😍😍Bakarnya diatas PAN, mudah dan simpel. Dicocol sambel tomat mentah dan sambel kecap bawang merah buat si kecil.Masyaallah🤤🤤🤤

Malam2 enak makan yg di bakar2.. Apalagi tuna tu bagus bgt buat tubuh. So dapet makanan enak, vitamin buat tubuh pun terpenuhi.

Udah lama enggak masak tuna, sumpah deh pedesnya bikin perut teriak2😃