منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا

ام جنى 😘
ام جنى 😘 @cook_9675904
فلسطين

منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا

صورة من نور فلسطين، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
صورة من أم يوسف، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
صورة من أم عبيده، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
ام جنى 😘
ام جنى 😘 @cook_9675904
فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. 2 كوبرز
  2. 1/4 كيلولحم مفروم للكبول
  3. حفنةصنوبر
  4. 1/2 كيلولحم خروف
  5. بهارات:
  6. فلفل
  7. قرنفل
  8. بهارات لحمة
  9. ورق غار
  10. هيل مطحون
  11. هيل حب
  12. ملح
  13. 1بصل ابيض
  14. مكونات طبخة البازلاء والبطاطا :
  15. 1بطاطا
  16. 1جزر
  17. 0.5 راسبصل
  18. 0.5 كاسةبازيلاء
  19. 3 معالقحمص حب
  20. 0.5فلفل احمر
  21. فلفل
  22. كسبره (كزبرة)
  23. بهارات لحمة
  24. 1طماطم
  25. 6 ملاعقمعجون طماطم
  26. بهارات:
  27. قليلزيت زيتون
  28. ملح
  29. 2 فصوصثومه
  30. مكونات اللبن المطبوخ:
  31. 2 فصثوم
  32. رشةنعنع
  33. 5 كاساتلبن رايب
  34. ملح حسب الذوق

الخطوات

  1. 1

    سلق اللحم مع جميع البهارات إضافة بصل ابيض بطنجرة الضغط 45 دقيقة على نار عالية

  2. 2

    2 كاسة رز إضافة 4 كاسة ماء لحم. بسخن ماء اللحم 4 كاسات بطنجرة بعد الغليان بضيف 2 كاسات رز بغطي عليه وبخلي ربع ساعة على غاز واطي لينضج الرز

  3. 3

    بمقلاة قليل زيت زيتون نقلي الصنوبر ومنحطهن على جنب، بعدها منقلب بصل ابيض بنفس المقلاة ليحمر منضيف اللحم المفروم منخلي لينضج اللحم ونضيف رشة فلفل اسود ورشة بهارات لحمة ورشة ملح

  4. 4

    نحمس البصل نصف راس بالقليل من زيت الزيتون

    صورة لخطوة 4 من وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
  5. 5

    نضيف 4 كاسات ماء لحم بعد الغليان نضيف الخضروات تنضج قليلا نضيف معجون الطماطم 6 ملاعق كبيرة احبها ثقيلة

  6. 6

    ونضيف 1 طماطم والبهارات والقليل من الملح وتركها لتنضج

  7. 7

    بالنهاية طشة ثومة مقلي بالزيت نحطهم على الطبخة

  8. 8

    نخلط اللبن بالخلاط

    صورة لخطوة 8 من وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
  9. 9

    نضعه بطنجرة على غاز متوسط الحرارة مع التحريك المستمر حتى الغليان

  10. 10

    نضيف ملح

  11. 11

    طشة ثومه والقليل من النعنع

  12. 12

    اهم اشي عندي السلطات والحمد لله

    صورة لخطوة 12 من وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
  13. 13

    هريسه على طريقة الأخت ناديا من كوكباد

    صورة لخطوة 13 من وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من نور فلسطين، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
صورة من أم يوسف، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا
صورة من أم عبيده، شاركها بعد تجربة وصفة منسف ، لبن مطبوخ، شوربة بازيلاء وبطاطا

الكوكسناب (3)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
ام جنى 😘
ام جنى 😘 @cook_9675904
نُشرت في
فلسطين
زوجي وابنتي اغلى ما أملك بعد رب العالمين... احب عالم الطبخ والتفنن بطرق جديده ومختلفه لا أحب الروتين بالأكل، هدفي تقديم أفضل وازكى طعام لعائلتي بإذن اللهاعتذر لا اعطي الكثير من الأهمية للشات بسبب عدم توفر الوقت . شكرا لموقع كوكباد على الدعم وبفضل هذا الموقعج وفضلكم اصبحت عندي خبرة ممتازة بالطبخ والكيك
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كيكة الشوكولاتة بالفستق الحلبي
  2. فطائر الجبنة الحلوم والنابلسية
  3. حلا التوست بالكاسترد
  4. كوارع باللبن والليمون
  5. مكرونه بالباشاميل واللحم سريعه ولذيذة
  1. كيكة الموز الباردة 👌
  2. عدس
  3. جلاب جامون بالتوست
  4. الدونات الهشة على طريقتي