إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
1- تقطع خمس بصلات شرايح رفيعة وتشويهم بالزيت لما يحمر وبعدها تخرجهم بصحن على جنب
- 2
وبعدها اخلط بالخلاط كزبرة وبقدونس وزنجبيل مطحون وراسين ثوم ونضيف شويه ماء
- 3
بعدها ضيف على الزيت بهارات صحيحة (قرفة وكمون وفلفل وقرنفل)وقلبهم شوي وضيف اثنين زبادي والخلطة الى خلطها على جنب ونص كمية البصل المحروق واللحم وقلبهم لما يتسبكوا تمام.
- 4
ضيف ملعقة (ملح وكاري وهيل وفلفل وكمون مطحون) وقلبهم وغطيه بالقصدير نص ساعة
- 5
بعدها ضيف البطاطا وماء قرابة كوب واحد وقلب وارجع اغطيه بالقصدير لنص ساعةثانية
- 6
واعمل فحمة على جنب وادخبها في الضغاط وبخر الرز بعد ماتطفيه لمده دقيقتين لتكون نكهه مميزه..
وهي الطبخه المشهورة في عدن تسمى باسم (الزربيان العدني) - 7
او لما ينجح اللحم بعدين ضيف الرز بعد ما تغليه على جنب واعمل صباغ وغطيه لما ينجح الرز قرابة 10 دقايق
- 8
وان شاء الله تعجبكم الوصفه بالطعم العدني
وصفات مشابهة
-
طبخ الكبسة البيضاء باللحم بألذ طريقة طبخ الكبسة البيضاء باللحم بألذ طريقة
-
طريقة طبخ وتقديم الفريكة باللحم طريقة طبخ وتقديم الفريكة باللحم
،#طبخ-الفريكة#فريكة#فريكة-باللحم#sara-Gassan
-
الطبخ الشعبي بما يسمى رز العنبر واللحم طبخ بالمرق الطبخ الشعبي بما يسمى رز العنبر واللحم طبخ بالمرق
رز عنبر ولحم. طبخ شعبي. اي. وصفه بدكن اياها. حكوني على الصفحه الهاصه للطبخ. بالفيس بوك الشيف ابووضاح اليمنيhttps://www.facebook.com/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%88%D8%B6%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-424141811673163/
-
-
-
-
صينية بطاطا باللحمة المفرومة وجبة سهلة وسريعة صينية بطاطا باللحمة المفرومة وجبة سهلة وسريعة
#عيد_الاضحى
-
التعليقات