Beef Saus BBQ

Name: Beef Saus BBQ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging 250 gr tanpa lemak; 1 bks tepung ayam sasa; 3 sdm tepung beras; Bahan saus :; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 3 sdm BBQ saus (saya pake merk pronas); 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdm minyak wijen; secukupnya gula, garam; secukupnya penyedap, lada; 1 sdm munjung chili flakes (optional aja bagi yg suka pedas)

Dapur Bia @cook_9580282

Malang

Seharusnya ini resep pakai ayam tapi karna adanya daging sisa buat bakso waktu itu yaudah cuss eksekusi, sausnya jg seadanya yg ada di kulkas, jadilah beef saus bbq suka suka hehe. Maafkan dokumentasi yg jelek 😂 tapi kalo soal rasaaaaaaaa juaralah 😍😍

Lebih banyak

Beef Saus BBQ

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dapur Bia @cook_9580282

Malang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Daging 250 gr tanpa lemak
1 bkstepung ayam sasa
3 sdmtepung beras
Bahan saus :
2 siungbawang putih, cincang kasar
3 sdmBBQ saus (saya pake merk pronas)
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdmminyak wijen
secukupnyagula, garam
secukupnyapenyedap, lada
1 sdm munjungchili flakes (optional aja bagi yg suka pedas)

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera daging, lalu cuci. Potong dulu, bersihkan lemak dulu baru timbang ya.
2

Rebus daging dulu dengan api kecil (sy kurleb 20 menit)
3

Selesai direbus taruh diwadah, masukan garam, lada, penyedap secukupnya, aduk sampai merata. Disusul masukan semua tepung. Diulet lagi sampai rata. Masukan kulkas kurleb 15-20menit.
4

Setelah 20 menit, panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng sampai ke emasan, tiriskan.
5

Membuat saus :
6

Tumis bawang putih, setelah harum masukan saus BBQ pronas, saus tiram, saus sambal, penyedap, gula, garam, & lada serta chili flakes. Aduk2 hingga rata, tambahkan minyak wijen, tumis pelan sampai sedikit mendidih. Tes rasa. Hitungan saus nya ialah : manis, gurih asin, pedaaas.
7

Setelah saus dirasa matang, matikan kompor, masukan daging tadi dan diaduk sampai rata. 😄

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Bia @cook_9580282

pada 16 Desember 2017 02.59

Malang

ig : @sindhykuSaya selalu menyempatkan masak untuk suami. Sukaa banget menyantap masakan sederhana dengan cita rasa pedaaaass, selalu pedas, & harus pedaas 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef BBQ Beef BBQ

Edisi nyate tahunan yg terlambat. Hehe

Bunga Audhi
Beef steak saus bbq Beef steak saus bbq

Gara2 si kolorna jd gabisa jajan keluar, jadilah dorongan perut untuk bikin steak. Gampang banget ternyata.... Lumayan ngirit jadinya... Hehhe

Mommy Rr
Saus bbq Saus bbq

Teman-teman si sulung mau pada main, mau BBQ an katanya. Minta dibikinin saus pelengkap untuk teman daging bakarnya. This is it.. hehe

Deedee Rasuan
Saus BBQ ala ala Saus BBQ ala ala

saya baru pindah ke sebuah desa di sudut kabupaten karawang. Suami request pengen dimasakin steak pake saus BBQ. udah ngiterin minimarket disini ga ada tuh saus jar yg biasa dibeli di bandung, alhasil bikin saus tembak deh hehe

iyan suryani
Sosis Saus BBQ Sosis Saus BBQ

Sosis kalau udah digoreng sm nasi atau juga dimakan sm mie instan kayaknya udah biasa yaaa.Akhirnya mikir2 buat apayaa untk dicemilin sore- sore 🤔Dengan bahan yg serba terbatas akhirnya jadilah resep ini.Monggo kalau mau di coba dijamin enaak! Cocok jg buat anak- anak krn aku pakenya cabe gede (yg gak pedes) itupun udah di sisihkan sebagian bijinyaa.Kalau ada paprika sih ok bgt 😁👍🏻

tasya
Saus BBQ Homemade Saus BBQ Homemade

Dapet resep saus bbq dari mbak helena, lumayan jadi gk usah beli saus bbq kemasan lagi, rasanya juga lebih enak bikin sendiri kok hehehe😚 resep ini dapet setengah botol , lumayan😅Saus bbq bisa stay good di kulkas selama 2 bulan ya, pastikan wadah bener2 tertutup rapat#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#kedapuraja

Dapur Halal (Indri)
Saus BBQ Chinese Saus BBQ Chinese

Semalem pas adek liat ayam goreng, dia bilang "mbak pake saus BBQ enak tuh". Saya bilang "ini ayam goreng pake minyak wijen loh", terus dia bilang "pake saus bbq chinese aja". Dan inilah hasil dari sharing resep semalem 😁Note : harusnya saos ini disaring ya, tapi berhubung anak lanang udah ribut minta makan akhirnya berakhir dimakan ama ampasnya 😂#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen
Beef-Enoki BBQ Beef-Enoki BBQ

Lolita Anastasia Vega
Saus BBQ Homemade Saus BBQ Homemade

Saus nya enak, sesuai dan pas dilidah...Buat jodohin chicken cordon bleu yg pengen nyoba bikin sendiri😊.Source : Helena @cookpad

Nur Sabatiana
Spaghetti Saus Barbeque Spaghetti Saus Barbeque

Masih ada sisa saus barbeque dikulkas. Trus ada sisa spaghetti dikulkas yang sudah direbus. Kemarin abis buat spaghetti bolognise ternyata mienya masih sisa banyak tapi sausnya sudah habis 😂😂😂Biar tidak bosan akhirnya dibuat menggunakan saus barbeque saja. Untuk campurannya bisa menggunakan jamur, bakso atau daging juga bisa. Sesuaikan stok yang ada di rumah 😊😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Palupi Kusumawardani
Steak Tempe saus BBQ Steak Tempe saus BBQ

Ngabisin bumbu bbq yg ngendon di kulkas (baca: koret²) wkekew kalo kataku ini tempe mendol versi modernResep inspired by mba @ihdanas...#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri

Kalisa Icha
Sosis Saus BBQ Sosis Saus BBQ

Menu simpel sat set dengan budget murah#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#serba15menit#kreasicode_15menit

Saomi Mayhai

Rekomendasi Resep Lainnya