Roti sobek isi pisang coklat keju mudah

Campur susu cair, gula, fermipan aduk diamkan 10 menit sampai berbuih

Setelah 10 menit campurkan terigu, telur, baking powder, garam dan uleni selama 2 menit kemudian masukkan margarin lalu uleni sampai kalis selama 15-30 menit

Setelah itu bentuk bulat adonan diamkan dalam wadah selama 1 jam ditutup dengan serbet

Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan margarin dan masak pisang sampai setengah matang

Setelah 1 jam adonan sudah menggembang 2x lipat lalu kempiskan dan uleni lagi sebentar dan dibentuk bulat2 sampai 9 bagian atau sesuai selera, pipihkan dan isi dengan pisang meses dan keju kemudian dibentuk bulat lagi

Letakkan diatas loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan dilapisi kertas roti dan dilolesi margarin lagi, diamkan selama 30 menit dan tutupi dengan serbet lagi

Panaskan oven, dan masukkan loyang dan panggang pada suhu 170° selama 20 menit, keluarkan loyang olesi roti dengan susu cair dan margarin kemudian beri toping keju dan meses sedikit saja lalu panggang lagi selama 15 menit

Setelah itu keluarkan roti dari oven kemudian segera olesi kembali dengan margarin..dan roti sobek pisang coklat keju siap dinikmati