يخلط بالخلاط البيض والفانيلا والحليب والزيت والسكر جيدا ثم يصب في زبدية 

ويضاف الجوزهند والدقيق والبيكنج باودر ويخلط بالخفاق اليدوي ثم يصب في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وتدخل للفرن حتى الاستواء الكامل 

ثم من بعد خروجها مباشرة من الفرن تسقى شيرة ويرش الوجه بالسكرالناعم وجوز الهند
ثم نضع عليه التوفي