دجاج مسالا هندي 👳🍜

Om lamar
Om lamar @Khazom
السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2صدور دجاج بدون جلد وعظم
  2. 1بصلة صغيرة
  3. 2ثوم
  4. حبةطماطم
  5. ملعقةزنجبيل مبروش
  6. ملعقتينمعجون طماطم
  7. كوب ونصكريمة الطبخ
  8. 50 غرامزبدة
  9. كوبينوسط ماء
  10. مكعبمرق دجاج
  11. بهارات:
  12. ملح
  13. فلفل اسود
  14. كمون
  15. كزبرة
  16. مسالا تندوري
  17. لتتبيل الدجاج: ملعقتين زبادي
  18. فلفل اسود
  19. كمون
  20. كزبرة
  21. مسالا تندوري
  22. ملعقةملون طعام احمر
  23. عصير حامض نصف ليمونة
  24. ملح
  25. كزبرة للتزيين

الخطوات

  1. 1

    اولا بتبل الدجاج بعد ما قطعو مكعبات متوسط الحجم وبغلفه وبتركه بالبراد حوالي 6 ساعات ويفضل قبل بيوم

  2. 2

    للتحضير بفرم بصل ناعم كتير وبحط الزبدة وفوقها البصل ليشقر وبعدين بنزل الثوم والزنجبيل المهروس وبخلط منيح

  3. 3

    بعدها الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب مرق دجاج وكل البهارات وبقلب منيح وبضيف المي وبغطي وبتركه يغلي ليتسبك

  4. 4

    بهذه الاثناء بحط الدجاج بكل تتبيلتو بالفرن وبحمرو من فوق وتحت كأن شويتو وبيصير متل التندوري

  5. 5

    باخذ الدجاج وبنزلو بالصوص وبحط الكريمة وبترك شوي للتزيين وقطعة زبدة وبتركن يغلو ليسمكو شي 10 دقايق وبعدين بسكب وبزين بالكريما وكزبرة وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Om lamar
Om lamar @Khazom
نُشرت في
السعودية
سورية مقيمة بالسعودية والطبخ هوايتي ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة