Sertéskaraj pármai módra

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

A mai ebédünk fenséges finom volt.Az étel vendég fogadásra is kiválóan alkalmas.
Előtte való nap is elkészíthetjük és már csak a sütőbe kell tolni és kész a finom ebéd.

Sertéskaraj pármai módra

A mai ebédünk fenséges finom volt.Az étel vendég fogadásra is kiválóan alkalmas.
Előtte való nap is elkészíthetjük és már csak a sütőbe kell tolni és kész a finom ebéd.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 fő
  1. 4 szeletsertéskaraj
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintőrölt bors
  4. A sütéshez:
  5. 3 dlétolaj
  6. 1 bögrerizs (250 ml)
  7. 4 dbkisebb tojás
  8. 15 dkgtrappista sajt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    Egy serpenyőben étolajat hevítünk, mind a két oldalát átsütjük. Papírtörlőre szedjük.

  3. 3

    A rizst sós vízben kifőzzük, majd vízzel leöblítjük, egy evőkanál olajjal összekeverjük. Sóval ízesítjük.

  4. 4

    Egy nagyobb tepsit étolajjal vagy vajjal kikenjük. A hús szeleteket rátesszük.

  5. 5

    A húsokra rizst halmozunk.

  6. 6

    Körbe rakjuk reszelt sajttal, a közepébe fészket készítünk.

  7. 7

    1 db tojást bele ütünk. A tojást egy kicsikét meghintjük sóval.

  8. 8

    180 fokra melegített sütőben megsütjük. Addig sütjük,hogy a tojás fehérje megsüljön,de a sárgája folyékonyan maradjon.(kb. 15-20 perc) A megsült ételt egyenként egy húslapáttal alá nyúlva tányérra rendezzük. Citromkarikákkal díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek