ينقع الحمص مش اقل من ٦ ساعات

نتخلص من ماء النقع ونضع الحمص في حلة مع كمية ماء كافيه للسلق

نضيف الطماطم المبشورة ، والهريسة ، والبابريكا والبصل نقطعة نصفين ، وفصوص الثوم مجرد نكسرها.

نتركه يغلى ثم نخفض النار ونتابعه ونزود ماء ساخن اذا احتاج حتى الاستواء

آخر عشر دقائق نضيف الملح لأنه بيأخر عملية استواء البقوليات ، ونضيف كمان الكمون.

انصح بتحميل تطبيق كوكباد ومشاركته مع الأصدقاء والاحباب ، وده رابط التطبيق

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mufumbo.android.recipe.search