Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bkssantan kara
  9. 150 mlair
  10. Pasta pandan
  11. Pasta strawbery
  12. Bahan kinca :
  13. 100 grgula merah
  14. 6-8 butirbiji durian
  15. 1 lbrdaun pandan
  16. 1 bkssantan kara
  17. 200 mlair
  18. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur lalu air+santan sedikit demi sesikit sampai halus dan licin

  3. 3

    Diamkan kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Lalu ambil satu sendok sayur, tuang si teflon yg sudah dipanaskan

  5. 5

    Tunggu sampai keluar bintik2/gelembung baru tutup, masak dg api kecil setelah kering angkat

  6. 6

    Kinca durian : blender durian dengan santan sisihkan

  7. 7

    Masak gula merah dengan air dan daun pandan sampai gula larut

  8. 8

    Masukkan santan+durian, tanbahkan sejumput garam aduk2 sampai mendidih

  9. 9

    Kentalkan dengan larutan tepung maizena lalu angkat

  10. 10

    Susun surabi dan kinca durian, siap dinikmati 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

faqih achmadi
faqih achmadi @cook_13736618
Hai kak.. sebelum Di masak harus Di kempiskan dulu ga sih adonannya? Atau dimasak saat kondisi sudah mengembang

Ditulis oleh

Santy Ermawati
Santy Ermawati @cook_5452334
pada

Resep Serupa