Sabtu, 21 Juni 2025Dalam rangka Ulang Tahun DKI Jakarta yang ke-498, tema GAS di Cookpad Minggu ini adalah menerbitkan resep makanan khas Betawi, jadi saya tertarik mau bikin Kue pisang aduk khas Betawi karena masih ada sisa kelapa parut habis bikin kue Dongkal/ kue Awug kemarin.Kue pisang aduk khas Betawi adalah salah satu kue tradisional masyarakat Betawi yang sederhana tapi nikmat. Kue ini dibuat dari pisang matang yang dihaluskan, dicampur dengan tepung, gula, dan kelapa parut, lalu dikukus. Rasanya manis legit dengan tekstur lembut dan aroma pisang yang kuat.Lihat-lihat resep di Cookpad saya tertarik mengcooksnap resep dari Mba Harijah, cara membuatnya pun simpel, semua bahan diaduk jadi satu lalu di kukus dengan di bungkus daun pisang, tapi disini saya langsung mengukus pakai cetakan kue putu ayu karena tidak punya daun pisang nya. Setelah matang dan hangat-hangat saya makan ehmm enak rasanya, legit pisang dan manis dari gula merah nya benar-benar enak 😋..Yuks di coba 🥰Source : @harijah_harun0305#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Bismillah,Ikut meramaikan posbar bertema makanan khas daerah, saya coba buat kue pisang aduk yg biasa di jual abang-abang bajigur. Ternyata buatnya simpel banget cuma dicampur semua bahannya terus diaduk-aduk sesuai namanya 🤭.Kebetulan saya tinggal di daerah Bekasi yang asal-usul masyarakatnya berasal dari suku Betawi.Buat yang penasaran ingin buat, silakan yaa...Source Recipe : @harijah_harun0305Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/3870370#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah..punya pisang kematangan dibikin jajanan khas betawi aja gaes..sekaligus ikut memeriahkan HUT Jakarta..namanya kue pisang aduk..krn cara bikinnya cuma diaduk2 doang..kukus..jadi deh..very simple gaes..cuma biasanya dibungkus daun pisang..krn tidak punya..jadi pakai cetakan aja..gak kalah yummy..source CP @harijah_harun0305.. Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/3870370#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar29/3

Source: @Rindu_DapurBeberapa hari lalu berseliweran nih resep di aplikasi hitam, aku kepo gimana rasanya, karna emang sering ada pisang di kulkas dan passss banget posbar GAS kali ini makanan khas Betawi, aku juga baru tau kalau ini namanya kue pisang aduk khas Betawi, kalo di aplikasi hitam sih bilangnya kue ini namanya lemet pisang, kalau di Makassar bilangnya apa yah, aku ga tau dan ga nanya² juga 🤭😂..#KhasBetawi#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Memanfaatkan pisang yg sudah terlalu matang bisa dibuat olahan seperti ini ya moms.. pisang seperti ini biasanya sudah manis ya moms jadi tidak memerlukan tambahan gula ketika dibuat kudapan.. yuk moms berdayakan bahan yg ada supaya tidak terbuang percuma.. kudapan ini juga lebih sehat ya moms karena hanya dikukus untuk proses pematangan adonan sehingga nutrisi dalam buah tidak banyak berkurang.. selamat mencoba.. semoga bermanfaat😁😁😁

Perpaduan antara pisang dan kelapa gak pernah gagal menghasilkan penganan yang enak.Seperti Kue Kamir ini, empuk menul-menul, manis harum pisang berpadu dengan gurih santan dan kelapa, enaak....Ini pakai resep Khamir yang sudah beberapa kali kubikin. Tape singkongnya diganti pisang. Hasilnya lebih enak dan moist, anak-anak pun lebih menyukainya dibanding kamir yang pakai tape.Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15568797Yuuk cobain....🍌🍌#mbantuk_kuetradisional#PAIS_NgolahCau#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis

Selasa 17 - 06 - 2025 ...Diantara sekian banyak macam makanan khas Betawi kue pisang aduk ini adalah salah satunya.Kue yang terbuat dari tepung dan pisang matang ini sangat mudah membuatnya tinggal campur semua bahan dengan pisang matang yang dihaluskan dan ditambah santa n atau ada juga yang ditambah kan kelapa parut setengah tua, diaduk-aduk terus dibungkus daun pisang lanjut dikukus dan hasilnya manis, kenyal lembut dan gurih.#Posbar#KhasBetawi#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok

Bismillah, semangat mengikuti event berburu Apron dari BALONChallenge. Misi pertama menggunakan yang salah satu bahannya pisang. Saya menggunakan pisang kepok karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan antara lain mengandung nutrisi yang ada didalamnya mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya. Oleh karenanya pisang ini lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.Saya memilih sajian ini, kue pisang, sekaligus mengusung kudapan dari kearifan lokal tempat orangtua saya tinggal sekarang, Kampung Gulacir, desa Sukabares, Keramat Watu, Banten.Disini, kue ini biasa disajikan tidak hanya sebagai kudapan tapi juga sebagai sajian untuk haul, kenduri, dll. Mungkin karena bahan utamanya, pisang, mudah didapat disini. Tidak jarang merupakan hasil ladang dari penduduk. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan kue nagasari (disini menyebutnya "gembleng"). Perbedaannya hanya bila di kue nagasari pisang hanya diiris tipis, sementara kue pisang, pisang dihaluskan. Buat saya sama enaknya. Khususnya sebagai kudapan teman kopi, coklat panas, susu, aneka wedang, dll. Silahkan coba...*6-9-23#24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Masih ada pisang yang tinggal bintik, saya buat kue jadul, pisang yang dicampur dengan wetteng, wetteng adalah bahan makanan langka mirip makanan burung, tektur klo sdh matang mirip ketan. dan tanaman ini sudah jarang ditemui karena sdh jarang yg tanam, harganya juga sdh sangat tinggi. Mungkin di daerah lain beda nama. Kebetulan ada stok, jadi aku manfaatkan. Dan kali ini saya coba campur dgn pewarna alami bunga telang, yg biasanya kue ini berwarna kuning sesuai warna wetteng, kali ini warnanya jadi biru😂. Tidak pp yg penting tetap enak, manis legit dan pulen.#bungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti

Memanfaatkan pisang yang sudah sangat matang saya olah menjadi kue pisang kue ini Seperti kue nagasari hanya saja kue pisang ini pisangnya di campur bersama adonannya.#BayarResep#PejuangGoldenApron2

Ada pisang lumayan mateng, mau buat kue aduk, tapi harus ke pasar dulu beli kelapa, ga jadi deh,, olah yang ada ajaaaSimfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : Terigu, pisang, cokelat meses3 Unsur Indrawi :Aroma : pisang uliRasa : manis dari pisang dan meses cokelat,Warna : cokelat dari adonan yang digoreng dan meses#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#KudapanCokelat#GAS2025

Bismillah...Dalam rangka ikut meramaikan HUT Jakarta yg ke 498, tantangan GAS kali ini membuat resep makanan khas betawi.Sy pilih membuat kudapan dr pisang yg seharusnya di bungkus daun pisang, tetapi krn sy tdk punya daun pisangnya... Sy buat dgn cetakan.Source @dapurdeisResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24673026#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyaRase#CookpadCommunity_Bogor