Kue Kecipir

Pernah bikin yang pakai tepung sagu diadonannya. Nggak sukaaa... bentuknya kurang bagus👎.
Kali ini skip tepung sagunya dan mengurangi takaran gula...yess, manisnya gak berlebihan dan bentuknya kecipir bangett 😍.
Masalah tekstur, kue ini tergolong rada-rada keras renyah jadi gak cocok buat yang (maaf) giginya goyang.
Kue Kecipir
Pernah bikin yang pakai tepung sagu diadonannya. Nggak sukaaa... bentuknya kurang bagus👎.
Kali ini skip tepung sagunya dan mengurangi takaran gula...yess, manisnya gak berlebihan dan bentuknya kecipir bangett 😍.
Masalah tekstur, kue ini tergolong rada-rada keras renyah jadi gak cocok buat yang (maaf) giginya goyang.
Cara Membuat
- 1
Kocok bersamaan gula, telur, margarin, vanili dan garam dengan menggunakan whisk sampai gula larut.
- 2
Masukkan tepung ketan, aduk sampai cairan telur terserap. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diulen. Hentikan penambahan santan jika sudah kalis dan cukup bisa dibentuk (jangan terlalu lembek juga, karena kita butuh pinggirannya bergerigi).
- 3
Panaskan minyak pakai api kecil. Semprotkan adonan dengan menggunakan sepuit langsung ke minyak. Goreng sambil dibolak balik sampai matang kecoklatan.
- 4
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Resep Serupa
-
Kue Kecipir Kue Kecipir
Gemes bngt lihat tepung ketan yg sdh lama menjadi penghuni lemari. Eksekusi aja, buat nambahin koleksi suguhan saat lebaran. Sajian khas saat lebaran alm. Ibu ku dulu, jadi kangen 😭. Enak, kresss, dan simpel. Yuk cek resep suguhan kue lebaran lainnya di #KueKering_ElloetSC: ViFa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimpleTasty#KreasiKuker#KueKering#Cookies#LezaTo Ellaelloet -
Kue Kecipir Kue Kecipir
Sudah Lama Nyimpan Resepnya Mbk #GeAdhian Ini Dan Baru Kali Ini Kepikiran Me Recook nya. Disini Bahan Saya Tambahkan 5 Sdm Wijen Biar Lebih Gurih. Makasih Mbk Ge, Resepnya Mudah Dan Langsung Sukses Ni... Aura Sandra -
Kue Kecipir Kue Kecipir
Dulu nggak tahu namanya kue ini apa, lalu lihat resepnya dapur Nana di Youtube, dicoba eh langsung berhasil, meskipun ada yang takarannya beda, disesuaikan dengan stok bahan yang ada 😄 Dapur Om Hansie -
Kue Kecipir Kue Kecipir
Lagi santai2 liatin ig, nemu resep kue kecipir, kalo di kampung saya namanya "kue akar", jadi pengen mengenang masa2 lalu makan kue akar, langsung bikin, tapi bikin dikit aja... Kiki -
-
-
Kue Kecipir Sederhana Kue Kecipir Sederhana
Kalau ibu saya bilangnya jajan cipir²an...😁😁Salah satu kue kering/jajanan kesukaan saya dan ibu saya karena rasanya yang gurih dan renyah juga...😍😍Cocok disuguhkan dalam setiap suasana...Bisa dijadikan suguhan saat lebaran maupun dijadikan cemilan saat berkumpul bersama keluarga tercinta di rumah..🤗🤗🤗 Dapoer Bunda Delizha -
-
Kue kecipir Kue kecipir
Hujan" gabut #dirumahaja akhirnya eksperimen kecipir resep dari ibu Nurma Ameliza -
-
Kue kecipir Kue kecipir
Masih dlm edisi menjelang lebaran yah,,pasti banyak yg tau kan sama kue ini,,sering makan cuma blm tau bikin nya,,ini resep dari greg,simple bikin nya yuck kepoin cara bikin nya Meme Maya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)