عدس مغربي

Kawtar Elouaabani
Kawtar Elouaabani @cook_5124979

عبارة عن اكلة شعبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوعدس 500 جرام
  2. 1بصلة مبشورة
  3. 1طماطم مبشورة
  4. 1جزرة مقطعة داير
  5. حبةبطاطس
  6. ملعقة كبيرةمن معجون طماطم
  7. كنور منكه بطعم الدجاج او لحم اللي تحبيه
  8. رشةكمون
  9. 2تومة
  10. قزبر مفروم على حسب رغبة
  11. قرفة
  12. 1ورقة غار على حيب رغبة او ورقة سيدنا موسى
  13. لحم او دجاج على حسب رغبة قطعة منه لو حابة لتنكيه عدس

الخطوات

  1. 1

    توضع جميع مكونات كما دكرنا فيما سبق ويضاف عليه 2 اتر من ماء في كوكوت ضغط يقفل عليها وتطبخ حتى يصبح لين ونضيف لها ملعقة معجون طماطم حمرا ونخلط جيدا مع كاس ماء كبير لو عدس محتاج ماء ادا لا فيكفي قليل منه ونكمل طبخ على نار مهيلة حتى يطبخ وبعدها نقدمه

  2. 2

    اهم شي اياكي ان تضيفي ملح لان ملح يمنعه من ان يستوي وشتري عدس كندا او اي عدس من نوع جيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kawtar Elouaabani
Kawtar Elouaabani @cook_5124979
نُشرت في

التعليقات (3)

اية يونس
اية يونس @cook_9924943
يجيك يوم وتفهمي ربي يهذيك

وصفات مشابهة