اولا اخفقي البيض مع الملح لمدة عشر دقائق حتى بالخلاط العادي

بعدين ضيفي السكر واخفقي كمان مع اضافة الفانيلا واضربي بقوة وكل ماضربتي اكثر كان افضل وبعدين ضيفي الزيت واستمري بالخفق لحد ماتطلع لك رغوة.

بعدين انخلي الطحين مع البيكنج بودر والكاكاو وضيفي للمقدار السابق واخفقي بالدباشة حق اليد من تحت لفوق مع اضافة الحليب ويكون طبعا صحنك جاهز وفرنك مسخن وصبي الخليط بالصحن المدهون بزيت واضربيه مرتين بالارض ودخليه الفرن