Gelatina de zarzamora

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Esta gelatina la hice para mi hija menor que le gustan mucho las zarzamoras queda muy rica y cremosita

Gelatina de zarzamora

Esta gelatina la hice para mi hija menor que le gustan mucho las zarzamoras queda muy rica y cremosita

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1 lataleche evaporada
  3. 1 lataleche condensada
  4. 150 grsazúcar
  5. 190 grsqueso crema
  6. 250 grscrema
  7. 250 grspulpa de zarzamoras
  8. 4 cdasgrenetina

Paso a paso

  1. 1

    Hidrata la grenetina en una taza de leche y reserva

  2. 2

    Hierve el resto de la leche con el azúcar, la leche condensada, la leche evaporada y el queso crema, cuando suelte el primer hervor retira del fuego y agrega la grenetina hasta que se diluya y deja enfriar

  3. 3

    Agrega la crema y la pulpa, mezcla bien todo, vacía a tu molde o moldes, refrigera hasta que cuaje

  4. 4

    Desmolda y decora o sirve a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
tu receta es ideal para estas fiestas Navideñas y por eso está en el concurso... participa hasta el 7 de Enero con todas las recetas que quieras!

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